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シャンボール ミュジニー[2007]年 ドメーヌ ルイ ユエラン元詰蔵出し AOCシャンボール ミュジニー
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | シャンボール・ミュジニー 2007年 ドメーヌ ルイ・ユエラン |
■ワインについて | シャンボール・ミュジニーファン垂涎!シャンボール・ミュジニーで一番小さい醸造所から、農作業から醸造、コルク打ちまで全て手作業で、一人でこなす究極手造りシャンボールの造り手!「シャンボールらしさとは、スミレとフランボワーズの華やかな香り、そしてどのAOCのワインよりも繊細なフィネスだと思います。ピノらしいワイン、シャンボールらしいワインを造りたいのです」と話す情熱家フレデリック・ユエラン!Les Malcarrees、Les Maladieres、Les Foucheres、Les Gamaires、Les Fremieres、Aux Beaux-Brunsの6区画で合計1.1haの、樹齢100年のピノ・ノワールを含む樹齢40年~100年のスーパーV.V.!「ボンヌ・マール特級並み」の情熱をもって造られたシャンボール・ミュジニーが限定で極少量入荷! |
■生産者 | ドメーヌ・ルイ・ユエラン(フレデリック・ユエラン) |
■生産者について | このドメーヌの3代目となるフレデリック・ユエランは、家業を継いだ1990年から1999年まで、本業のメカニックの仕事の傍らぶどうを栽培しネゴシアンに販売するという、いわゆる兼業農家でした。2000年、シャンボール村栽培組合長のクリスチャン・アミオ(アミオ・セルヴェール)や、同世代のミッシェル・ディジオイアらとの邂逅を通じて「ワイン造りの面白さと奥の深さにハマってしまい」、ドメーヌ一本で行く道を選択しました。同時に、「農薬や化学肥料ではなく、僕が、いつも畑にいて対処する」厳しいリュット・レゾネを開始しました。 |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■ブドウ収穫年 | 2007年 |
■生産地 | フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCシャンボール・ミュジニー |
■内容量 | 750ml |
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