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仏ブルゴーニュワイン専門誌『ブルゴーニュ・オージョルデュイ』が2005年12月号で、「クリスティアン・クレルジェは、超一流ドメーヌと彼とを隔てていた壁を遂に乗り越えた！」と賞賛の言葉を送り、超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたことが高らかに宣言されたドメーヌ・クレルジェ。 既にセレナ・サトクリフ、マット・クレイマー、ステファン・タンザー、ワイン・スペクテーター、アレン・ミドウのバークハウンド・ドット・コムなどでも高い評価を受け、コート・ド・ニュイでも5本の指に入る若手の注目株と目されていた。 そのドメーヌ・クレルジェのバックヴィンテージが満を持して入荷致しました。アミオ・セルヴェルの間の区画から生まれるシャンボール“レ・シャルム”です。 この《新世代超一流ドメーヌ》クリスティアン・クレルジェの神髄を、是非ご堪能下さい。 マット・クレイマー氏はクリスチャン・クレルジェについて、無名ではないけれど、シャンボール＝ミュジニの作り手としてはあまり著名ではない。 ワインは今日のブルゴーニュでは最もみずみずしいもので、いつも色が深く、じつに濃密な味わいがする。 本拠はヴジョだが、名声のよりどころはシャンボール＝ミュジニである。村名格のシャンボール＝ミュジニは一流品だが（なぜか1985年だけは例外）、本当の自信作は、雄大なスケールで心をとらえる一級レ・シャルムだろう。 ただし作るうえで特別なところはなにもなく、収量を低くおさえ、発酵のときに果梗の４分の１だけをくわえ、ワインの半分にたいして新樽を用いるぐらい。ただ、これだけではクレルジュのワインがあれほど濃くてはりがあるわけが腑に落ちないが、見のがせないのは収量の低さである。 彼のぶどう畑では、ヘクタール当たりの収量がめったに30ヘクトリットルを超えないからだ。また、この村のワインにくわえて、借りもののの区画のかなりの古樹からすばらしく深い味わいのエシェゾーをつくり、また村名格ヴォーヌ＝ロマネ＝レ・ヴィオレットLes Violette もある。 1984年、86年といった見劣りのする収穫年でもひときわすぐれているのは考慮に値する。 ロベール・グロフィエとアミオ・セルヴェルの区画に挟まれた平均樹齢45年の最上の区画から生まれるドメーヌの影のフラッグシップ・ワイン。マット・クレイマーに「雄大なスケールで心をとらえるドメーヌの本当の自信作」と言わしめ、ドゥニ・モルテ、アミオ・セルヴェル、ギスレーヌ・バルトなどのキュヴェを押さえ、『アシェット・ワイン・ガイド』で＜三ツ星＞と＜最も心に残るワイン＞をダブル受賞したこともある超一級品。 特級ミュジニィと地続きのクリマ“アン・オルヴォー”に、1945-1946年にかけて植樹されたウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュから生まれるドメーヌの旗艦ワイン。たくましく濃密で、深い味わいは、アンリ・ジャイエ、DRCともにエシェゾーのベスト3に数えられる。 堅牢でがっしりとしたこのワインは、力強さと同時に優雅さが表現されており、常に調和が取れています。熟したレッド・フルーツやブラック・フルーツ、果物のコンフィ、じゃこう、ヴァニラ、カンゾウといった偉大なブルゴーニュ・ワインの模範のような強烈なアロマを発散しています。飲み頃は5年目から20年後まで、もしくはそれ以上。ボディがあり、非常に豊かな精気に満ち溢れたこのエシェゾーは、どんなジビエ料理にも合うでしょう。コック・オ・ヴァンやホロホロ鳥のサルミなど赤ワインソースを使った鶏肉料理、ブルゴーニュやその他の地方の洗練されたチーズとも相性が良いでしょう。

■ワイン名	エシェゾー グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ
■ワインについて	マット・クレイマー氏が、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと、アンリ・ジャイエとともに“エシェゾー特級のベスト3”と断言する究極フルボディ赤ワインの9年熟成バックヴィンテージ！マット・クレイマー氏はこのエシェゾーについて「エシェゾーの優品は濃厚な果実味をもち、土の匂いがふんだんで、しっかりと引き締まった味わいを持つ。ミシェル・クレルジェ(現クリスチャン・クレルジェ)とアンリ・ジャイエとを別にすれば、たくましいものは、めったにない」と断言！アシェット・ガイド誌ではドー・モルテ、アミオ・セルヴェル、ギスレーヌ・バルトを押さえ、三ツ星、クープ・ド・クールをダブル受賞した超一級ドメーヌ！クリスチャン・クレルジェの入手困難なエシェゾー特級がインポーター協賛プライスで少量入荷！
■生産者	ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ
■ワインのタイプ	赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■ブドウ収穫年	2001年
■生産地	フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCエシェゾー特級
■内容量	750ml