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ルソー、デュガ、ピィ、モルテ、頂点を極めた造り手達が凌ぎを削るジュヴレィ・シャンベルタンで4世代続くドメーヌ・マルク・ロワは、栽培面積4ha、総生産量1万5千本、僅か2つのアペラションしか造らない(ACブルさえ造らない)ミクロ・ドメーヌだ。そのため、これまではフランス国外では全く知られていなかった。しかし、数年前に一人娘のアレクサンドリーヌがドメーヌを継承。世界市場を目指すドメーヌへと変貌を遂げた。 2002年版のフルールス・ワインガイドでジュヴレィ・シャンベルタンがドゥニ・モルテを凌ぎ、デュガ・ピイと同等の評価を受けたのを皮切りに、デュセール・ジェルベ2005年版に登場、アシェット2006年版に初登場と、一躍檜舞台に踊り出た。 しかもRVFの2006年7・8月号で行われたブルゴーニュ2005物の水平テイスティングにおいては、ドゥニ・モルテや若手のヴィルジル・リニエ、ジュローム・ガレランを押さえ、見事ジュヴレィの2005年物No.1の称号を獲得。 アメリカにおいても、今やパーカーとタンザーを凌ぐ勢いのアレン・ミドウのワイン評価誌ハーグハウンド・ドット・コムがマルク・ロワのワインを手放しで賞賛している。 「未来のドゥニ・モルテ、第二のアルマン・ルソー」の形容を持つジュヴレィの超新鋭ドメーヌの真髄を体感ください。 マルク氏の一人娘で、現在ドメーヌを継いでいるアレクサンドリーヌの最大の功績は、自分の名前を冠した「ジュヴレィ・シャンベルタン・キュヴェ・アレクサンドリーヌ」を造り、ドメーヌのワインスタイルを変えたことだろう。また栽培はより丁寧に、ブドウの選別はより厳しく、醸造はより細かく管理するようになった。ミシェル・ベタンヌ＆ディエリー・ドゥーヴ談 ジャッキー・リゴー氏は自著『アンリ・ジャイエのワイン造り』のなかで、ミルランダージュについて、ミルランダージュは面白い現象であり、これが発生した果粒は、種のある普通の粒とは生理機能が大きく異なっている。ミルランダージュの粒は果肉が発達せず、その代わりに果皮に蓄えられる香り成分（ポリフェノール）が多くなる。ミルランダージュの年はいつも色が濃く、香りの赤いワインができるのであり、1978年、1988年、1995年などがそれにあたるだろう。ミルランダージュは、安定した濃い色、果実味、重厚なタンニンや複雑なボディをもたらしてくれるのである。ミルランダージュのもうひとつの利点とは、同じ房についている正常な果粒と比べてカリウム含有量が少ないことである。というのもカリウムは、ワインの酸味を保つ上でマイナスとなるからだ。ミルランダージュの比率が高くなると、ワインのpHを下げることができ、つまりは長期熟成が可能な卓越したワインになるというわけである。さらに、ミルランダージュはブドウの房内に間隔をつくり、空気の循環をよくしてくれもする。灰色カビ病の繁殖を防ぐことによって、こうしたカビに由来する悪い風味からワインを守り、間接的にワインの質を高めてくれる。 アンリ・ジャイエも同じ本のなかで、「最良のブドウとはミルランダージュが起きたものであり、そこからは色の濃い濃縮されたワインが生まれてくる」「ブルゴーニュではミルランダージュが歓迎されているのだが、それはこの現象が起きると果肉がわずかしか発達せずに皮の部分が厚くなり、アロマ（ポリフェノール）が豊かになるからだ。ミルランダージュが起きたと年は、色が深く、タンニンがしっかりしていて香りの高いワインが生まれる。」と、述べています。	ジュヴレ・シャンベルタン “キュヴェ・アレクサンドリーヌ” 2007年 ドメーヌ・マルク・ロワ 1990年以来15年ぶりの超当たり年となった2005ヴィンテージに初めて造られた奇跡のキュヴェ。なんと、ドメーヌが所有するジュヴレィ・シャンベルタン域内の畑で栽培されるピノ・ノワールのなかで、ミルランダージュ（＝結実不良）のブドウのみを選りすぐって醸造したキュヴェ。故アンリ・ジャイエがミルランダージュのピノ・ノワールをこよなく愛していたことは良く知られているが、ミルランダージュのブドウだけでキュヴェを造ったのは、長いブルゴーニュの歴史でも、これが史上初のことでしょう。至上最高のピノ・ノワールとされるミルランダージュ。神様アンリ・ジャイエの片鱗を感じさせるキュヴェです。 平均収量30ヘクトリットル。総生産量1200本。新樽比率50％。使用する樽は、カデュス社製のアリエ産とニエーヴル産のバリック。樽の焼きはアリエがミディアム、ニエーヴルがウェルダン。