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年代	造り手
[2013]年	ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ　マルサネ
村
AOC マルサネ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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マルサネ・レ・ロンジュロワ[2013]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ元詰・AOCマルサネ・自然派(ビオロジー)
Marsannay“Les Longeroies”[2013] Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ(Christophe Bouvier)(オスピスで「5名の優秀な若手生産者」に選出された名門ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエのベルネール・ブーヴィエの甥っ子でもある。)(父のRegis Bouvierはルネ・ブーヴィエの子でありベルネール・ブーヴィエの兄)ドメーヌの80％はフランス国内のワイン愛好家やワインショップに直行！20％がEU各国と日本に輸出！生産量はドメーヌ全体でもわずか1,250ケースのみ！(生産量が少ないこともあり各ガイドには出展していません)の新進ドメーヌ！彼のポリシーは「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」。ずばりその彼による、完全ビオロジーのピノ・ノワールで造られたマルサネ！その名もロンジュロワ！マルサネに一級畑があるとしたら昇格候補の筆頭と言われる銘醸畑！で斜面の上部は板状の石灰岩、下部は分厚い赤色泥灰岩からなる“際立って寿命の長い強靭なワイン”を生むことで知られるこの畑に、クリストフ・ブーヴィエはわずか0.26haを所有！オーク樽で12ヶ月熟成で造られるこのワインは「石灰質土壌がほとんどの畑のため、ミネラルに富み(ロンジュロワの中では)、上品なスタイルに仕上がっています」(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ)赤い果実や(フランボワーズ)、鉄や土、ハーブにほんのりモカのアロマ！酸とタンニンのほどよいと強さとバランス！の究極マルサネ・ロンジュロワが、現地のセラー蔵出しでしかも新進有名ドメーヌから、しかもグレイトヴィンテージ[2013]年で限定少量入荷！

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マルサネ　レ　ロンジュロワ[2013]年　蔵出し限定品　オーク樽12ヶ月熟成　ドメーヌ　クリストフ　ブーヴィエ元詰　AOCマルサネ　自然派(ビオロジー)


ルネ・ブーヴィエの孫、
クリストフ・ブーヴィエによる、
ドメーヌ全体でも年産1,250ケース
という極小ドメーヌから、
“際立って寿命の長い強靭なワイン”
を生むことで知られるマルサネの
銘醸畑 “ロンジュロワ”！

2012年1月に亡くなった、Rene Bouvierさんに息子が2人おり、長男がRegis Bouvier、次男がBernard Bouvierです。 Bernard Bouvierは、Domaine Rene Bouvierを継承し、現在も当主です。 Regis Bouvierは、Domaine Regis Bouvierの当主ですが、息子のChristopheがDomaine Regis Bouvierに入らなかった理由は、父のRegisがまだ50代で引退まであと10年程度あることと、ChristopheがRegisにビオロジー栽培開始を進言したところ断られたためだそうです。 それで、Christopheは2010年3月に自身のドメーヌを開始しました。ファーストヴィンテージは2009です。生産は祖父(2012年1月他界)のドメーヌ・ルネ・ブーヴィエの醸造所をそのまま使っています。(ベルナール・ブーヴィエも使っていたマルサネの醸造所) 尚、Regisが引退する時には、よほど想定外の相続が発生しない限り、Regisの畑をChristopheが継承することになります。 所有面積5.5ha。年間生産本数は約15000本です。認証は取得していませんが、完全ビオロジー栽培です。 顧客は80%がフランス国内（個人のワイン愛好家、ワインショップ）、20%がEU各国と日本に輸出されています。生産量が少ないこともあり、ガイド等にはまだ出展しておりません。 「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」がポリシーです。ラガーマンであり、ラグビーを通して多くの生産者と交流があります。 当店モトムがドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエを訪問！   マルサネ・“ロンジュロワ”2013年 0.26ha。石灰質土壌。ぶどうは基本的に除梗しません。新樽率25%で12ヶ月間熟成。 「石灰質土壌のため、ミネラルに富み、上品なスタイルのワインになります」（クリストフ・ブヴィエ） セレナ・サトクリフ女史はマルサネについて 「マルサネの赤の特徴は率直で、猟鳥獣肉の風味を帯び、かすかに大地を感じさせる性格を帯びている。良い年のもので、古い樹齢のものは濃密な風味！」と絶賛！

入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ(Christophe Bouvier)(オスピスで「5名の優秀な若手生産者」に選出された名門ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエのベルネール・ブーヴィエの甥っ子でもある。)(父のRegis Bouvierはルネ・ブーヴィエの子でありベルネール・ブーヴィエの兄)ドメーヌの80％はフランス国内のワイン愛好家やワインショップに直行！20％がEU各国と日本に輸出！生産量はドメーヌ全体でもわずか1,250ケースのみ！(生産量が少ないこともあり各ガイドには出展していません)の新進ドメーヌ！彼のポリシーは「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」。ずばりその彼による、完全ビオロジーのピノ・ノワールで造られたマルサネ！その名もロンジュロワ！マルサネに一級畑があるとしたら昇格候補の筆頭と言われる銘醸畑！で斜面の上部は板状の石灰岩、下部は分厚い赤色泥灰岩からなる“際立って寿命の長い強靭なワイン”を生むことで知られるこの畑に、クリストフ・ブーヴィエはわずか0.26haを所有！オーク樽で12ヶ月熟成で造られるこのワインは「石灰質土壌がほとんどの畑のため、ミネラルに富み(ロンジュロワの中では)、上品なスタイルに仕上がっています」(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ)赤い果実や(フランボワーズ)、鉄や土、ハーブにほんのりモカのアロマ！酸とタンニンのほどよいと強さとバランス！の究極マルサネ・ロンジュロワが、現地のセラー蔵出しでしかも新進有名ドメーヌから、しかもグレイトヴィンテージ[2013]年で限定少量入荷！

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