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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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| ■ワイン名 | フィッサン ルージュ アン ロリヴィエ (オリヴィエール) 2017 |
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| ■英語表記 | FIXIN Rouge “En l'olivier” [2017] |
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| ■商品番号 | 0102021021160 |
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| ■ワインについて | 入手困難！日本市場超限定！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産わずか600本(2樽)のみ！2014年の大発見ワインのひとつ！しかもグレイト[2017]年もの！あのエールフランスの機内誌にも登場！アシェット・ガイド誌2014年版で初掲載され、大注目！爆発ヒット！しかもその後アシェット・ガイド誌ではほぼ毎年掲載！2017年版ではモレの2014年やフィサンの2014年ものが掲載！2018年版では2015年もののレ・マラディエールがＷスターの高評価！造り手は、約25年間ディジョンの星付きレストラン「Hostellerie du Chapeau Rouge」(長年ミシュラン1つ星で、2013年から2つ星)のオーナーシェフだったパトリック・ラグランジュが2009年に引退後、フィサン村の自宅を改装して創業した2009年ファースト・ヴィンテージの超ミクロネゴシアン！設立してまもなくギイド・アシェット誌2014で初掲載され、大注目！爆発ヒット！！入手困難ワインとしてなんと全生産量でも10樽分(約3,000本)という超極少量生産！当主パトリック・ラグランジュのポリシーは「自分が飲みたいワインを造りたい」！フィネスがあり、タンニンが柔らかく上品で、自然な味わいのワイン！そんなパトリック・ラグランジュによるジュヴレ・シャンベルタン村に隣り合う「コストパフォーマンスの高いジュヴレ・シャンベルタンに似た長熟型ワインを生み出す」村！歴史は古くガロ・ロマン時代から存在し、ブドウ畑も11世紀初頭から発達！ワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴！酸もあり長く熟成するワインとして定評のAOCフィクサン！しかも一級レ・ザルジルの北に隣接する優良畑“アン・オリヴィエール”！粘土石灰質・泥土質土壌から樹齢約35年のピノ・ノワールをステンレスタンクで醸造・12ヶ月間樽熟成で造られる究極AOCフィッサン・ルージュ！しかもコルクはすべてイタリア製の最先端シンセティックコルク「アルデア」で全てロウ封印の超こだわり！販売先も本物がわかるシェフつながりによるパリやディジョンのレストランへの販売がメインで、パリのフランス国民議会会館にも販売！ずばりフランス以外ではまず味わうことのできない逸品！生産たったの600本の超希少品！あまりのおいしさに現地で即購入を決定した人気辛口赤ワインが、大人気[2017]年もので限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | 辛口・フルボディ |
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| ■生産者 | パトリック・ラグランジュ |
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| ■ブドウ収穫年 | 2017年 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/フィサン |
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| ■内容量 | 750ml |
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