モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デ・パップ・ジャンポール2世 2015年 ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック

ブリチェック氏と同じポーランド人の前ローマ教皇、ヨハネ・パウロ2世に献上したことからこの名を冠する許可をいただいたワインです。福者ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹され、面積はわずか0.6haで樹齢90年以上という古木の畑です。

とても深い色調。果実と甘みに溢れた素晴らしい香り。上質ワインの持つ類稀な瑞々しさ、しっかりした骨格の中にもとても繊細な味わい。上質な果実味が口中に溢れ、とてもリッチ。力強さとエレガンスが完全に調和した、特別なワイン。余韻はと?っても（ultraと表現しています）長い。サービス温度は16-17℃（クリストフ・ブリチェク氏によるテイスティングコメント）

Papeは「法王・教皇」を意味するフランス語。Jean-Paulとは、前のローマ法王の名ヨハネ・パウロのフランス読み。現当主エデュアール氏の父ジョルジュ氏は敬虔なキリスト教徒で、ポーランド出身のヨハネ・パウロ2世が法王となられた折（ポーランド出身の法王は初めて）、大変誇りに思われたという。ジョルジュ氏は、ヨハネ・パウロII世の生まれ年である1920年に植樹された畑をみつけるとそれを購入し、出来上がったワインをお土産に法王庁に出向き、この畑から出来上がるワインに法王の名を冠する許可を頂いた。そのモレ・サン・ドニの最高のキュヴェは、「キュヴェ・デュ・パプ・ジャンポール2世」と名付けられ、凝縮感のある味わいと芳醇で強烈な香りを持つこのワインは十数年の熟成が十分に可能です。