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コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2017年 ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ 750ml 正規 (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

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どこからみてもコルトン=シャルルマーニュを代表するドメーヌ。当主ジャン・ル・ボー・ド・ラ・モリニエールによれば、ドメーヌの大区画にはシャルルマーニュ大帝がもっていた畑がふくまれるという。アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの畑のまんなかという抜群の位置を考えると、いかにもそうだろうと思われる。コルトン=シャルルマーニュを数本並べてみると、ボノー・デュ・マルトレのものはかならず上位を占める。みずみずしく、独特の触感をもち、あくまでも芳醇という、まさに期待通りの味わいで、また熟成ぶりもみごとである。いつもすばらしいコルトン=シャルルマーニュのひとつだろう。(ブシャール・ペール・エ・フィスもボノー・デュ・マルトレのものと競いあうと、どうしても遠くおよばない。)


ボノー・デュ・マルトレのこだわり…畑は、西向きの急斜面、粘土が全く無い石灰質土壌という最高のテロワール。西向きの斜面は夕方遅くまで日が当たり日照にも恵まれる場所。その日照がワインのフィネスに強さをもたらし、石灰質土壌はワインに凝縮感のあるミネラルをもたらしています。葡萄授の平均樹齢は70~80年と高く、収穫の際にはトラクターの代わりに馬を利用し、すべての作業は人の手によって行われます。とことんテロワールをリスペクトした結果、テロワールそのものを飲むかのような溢れんばかりのミネラルと鋼のような力強さを備えたコルトン・シャルルマーニュが生み出されるのです。ヴィンテージの善し悪しに関わらず、180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています。


厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレについて…非の打ち所がなく順調な歩みを見せている模範的なドメーヌ。 もちろん、グラン・クリュのコルトン・シャルルマーニュという最良の畑に区画を持っているのだから当然ともいえるのだが、それでも、毎年各社の評価基準となるようなワインを造り続けるというのは、やはり最高レベルの醸造技術があって初めて可能なことだといえる。3つ星★★★
ロバート・パーカー氏は、ボノー デュ マルトレについて…「最高辛口白ワインのトップドメーヌ」として最高評価★★★★★満点5つ星。

コルトン・シャルルマーニュ・
グラン・クリュ・特級 2017年

マット・クレイマー氏は
コルトン=シャルルマーニュについて
コルトン=シャルルマーニュは
この世でもっとも劇的なシャルドネである。
コルトンの丘の神がかった立地のおかげで、
コルトン=シャルルマーニュには強い果実味がのる。
テロワールの味わいもまことに強く、これと肩をならべ、
しのぎうるのはシャブリのグラン・クリュ、
シュヴァリエ=モンラシェだけだが、やはり
それはテロワールのみのせいではない。
果実味とテロワールとが手をむすび、
グラスのなかにみごとなドラマを演じるからだ。
コルトン=シャルルマーニュには独特の触感がある。
重厚さに気圧されるほどなのに、じっさいにはちっとも重くない。
 
■ワイン名 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト驚異の93-95点・正規品
■英語表記 Corton Charlemagne Grand Cru [2017] Domaine Bonneau du Martray AOC Corton Charlemagne Grand Cru
■ワインについて 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!しかもコルトン・シャルルマーニュの最高ドメーヌから高評価連発の最新ヴィンテージ2017年ものが超限定入荷!ロバート・パーカー氏は最高辛口白ワインのトップドメーヌ★★★★★満点5つ星にわずか9社のみ選び、そのひとつにこのボノー・デュ・マルトレを選出!この2017年でワインアドヴォケイト誌過去指折り驚異93?95点!ヴィノス誌(ステファン・タンザー)驚異91-93点!厳しい評価で知られるバーガウンド・ドット・コム(アラン・メドゥ)でも大注目!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)にも「非の打ち所がなく模範的なドメーヌ」と言わしめ、最高評価★★★3つ星(これはルフレーヴ、コントラフォン、ドーヴネを含め4ドメーヌのみ)!コルトン・シャルルマーニュ・特級の最高品質の偉大な生産者が造る、最高キュヴェ!「この世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン!ブルゴーニュ最高峰辛口白の大人気ヴィンテージ[2017]年の蔵出し品が限定少量入荷!
■ワインのタイプ 辛口 白ワイン
■生産者 ボノー・デュ・マルトレ
■ブドウ収穫年 [2017]年
■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ特級
■内容量 750ml


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