{"iId":"0102021030933","iName":"","imgUrl":"/wb003/0102021030933.jpg","price":"6,952","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/wb003/0102021030933.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303010000","iId":"0102021030933","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0102021030933/","imgUrl":"/wb003/0102021030933.jpg","pRate":"3","point":"189","price":"6,952","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

1889年創業。Louis NIE家の長い歴史のあるワイナリー。16世紀からブドウ栽培を営む名家で、1889年にドメーヌを設立。ボーヌの丘陵南方,サントネにあり，この村，サントネワインとそのPremier Crusに専念して ワイン作りをしてきました。伝統的なブルゴーニュのワイン醸造法を守り続け，オークの樽で18ヶ月間醸造しています。 1983年に4代目ベルナール・シャペルが継承。醸造の段階から、中長期熟成をさせてから飲まれることを前提としたワイン造りを行う、フランスのブルゴーニュ古酒ファンなら知らない人はいないという存在のドメーヌ・クロ・ヴェルフォンによる、モノポール畑(単独所有畑)でクロ(石垣)に囲まれた極少畑“クロ・ベルフォン”

サントネ・プルミエ・クリュ・一級 “パスタン”[2009]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ サントネ村にて16世紀からブドウ栽培を営む名家で、1889年にドメーヌを設立！1983年に4代目ベルナール・シャペルが継承！醸造の段階から、中長期熟成をさせてから飲まれることを前提としたワイン造りを行う、フランスのブルゴーニュ古酒ファンなら知らない人はいないという存在のドメーヌ・クロ・ヴェルフォンによる、サントネらしいグー・ド・テロワールがはっきり出るグラヴィエールや、ラ・コムなどのたくましいサントネに隣接するシャサーニュ側の人気一級畑！人気銘醸畑パスタン一級！ わずか0.5haの粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワール100％を木製発酵槽で発酵！フレンチオーク樽20ヶ月熟成(新樽10％)の長期熟成型サントネ！柔らかなタンニンと心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた飲み頃で偉大な[2009]年！美味しさは“驚き”の領域に達している究極ブルゴーニュ辛口赤ワイン！

■ワイン名	サントネ・プルミエ・クリュ・一級“パスタン”[2009]年・蔵出し秘蔵古酒・オーク樽20ヶ月熟成・ドメーヌ・クロ・ヴェルフォン元詰・AOCサントネ・プルミエ・クリュ
■英語表記	SANTENAY 1er Cru “Passe-Temps” [2009] Domaine Clos Bellefond AOC SANTENAY 1er Cru
■商品番号	0102021030933
■ワインについて	入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュ モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村のひとつ！サントネAOCで産する人気辛口赤ワイン！しかも飲み頃11年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト[2009]年ヴィンテージ！造り手は、サントネ村にて16世紀からブドウ栽培を営む名家で、1889年にドメーヌを設立！1983年に4代目ベルナール・シャペルが継承！醸造の段階から、中長期熟成をさせてから飲まれることを前提としたワイン造りを行う、フランスのブルゴーニュ古酒ファンなら知らない人はいないという存在のドメーヌ・クロ・ヴェルフォンによる、サントネらしいグー・ド・テロワールがはっきり出るグラヴィエールや、ラ・コムなどのたくましいサントネに隣接するシャサーニュ側の人気一級畑！人気銘醸畑パスタン一級！わずか0.5haの粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワール100％を木製発酵槽で発酵！フレンチオーク樽20ヶ月熟成(新樽10％)の長期熟成型サントネ！柔らかなタンニンと心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた飲み頃で偉大な[2009]年！美味しさは“驚き”の領域に達している究極ブルゴーニュ辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・クロ・ヴェルフォン
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年	[2009]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネ/ AOCサントネ・一級・プルミエ・クリュ
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。