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モンラッシェ グラン・クリュ 2015年 ドメーヌ・バロン・テナール 750ml 正規 (フランス ブルゴーニュ 白ワイン) 家飲み
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Domaine Thenardは1842年Paul Thenardにより、Givryに長くそのルーツを持つYvonファミリーとの結婚を機に創立されました。所有する畑の総面積は21.5ヘクタール。7.9ヘクタール(ピュリニー側:4ヘクタール、シャサーニュ側:3.9ヘクタール)のモンラシェの総面積の内、シャサーニュ側に2ブロックに渡り1.83ヘクタールという広い畑を所有しています。これはジェセフ・ドルーアンに次ぐ2番目の広さを誇ります。 現在の蔵の代表はJean-Baptiste Bordeaux Montrieux 。1959年Chalon sur Saone生まれ農業および醸造学を学んだ後、Domaine Thenardに勤める傍ら、1987年から2005年までRemoissenet P&Fにてジェネラル・ディレクターを勤めました。 | モンラッシェ グラン・クリュ 2015年 ドメーヌ・バロン・テナール 凝縮感がありパワフルなワイン。まろやかで口当たりがよく、非常に長い余韻を持ちます。6年から12年で飲み頃となるでしょう。強い石灰性の土壌Bathonienが二酸化珪素、石灰、酸化鉄を多く含んだ土壌を下敷きにして畑をなしています。2パーセルに渡って所有しており、1.08haを1873年に購入、残りはPaul THENARDの時代に購入しました。畑の標高は250mから270m、南南東に10%の傾斜を持って広がる畑。乾燥の強い年にも湿気の強い年にも、そのダメージを受けないコンディションとなります。 収穫:手摘み 醸造:新樽にて(100%)、約2ヶ月にわたりバトナージュの作業あり。 熟成:オーク樽にて約18ヶ月 |
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