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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2017]年・ジャン・マリー・フーリエ(ドメーヌ・フーリエ)正規品・AOCブルゴーニュ・ルージュ・ロウ封印キャップ |
■英語表記 | Bourgogne Rouge[2017] Jean-Marie Fourrier AOC Bourgogne Pinot Noir Cote d'Or |
■ワインについて | ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家大注目!造り手は、リアルワインガイド誌でも「フーリエのワインを入手出来た数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」とコメントされるほど入手困難のドメーヌ・フーリエ!ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀半ばから続く名門ドメーヌで、入手困難ドメーヌの一つ!現当主ジャン・マリー・フーリエ氏はあのブルゴーニュの伝統的造り手アンリ・ジャイエにワイン造りを教わり、その後、父親の元で修業をし、23歳という若さでドメーヌ・フーリエの5代目当主に!自ら“テロワリスト”と名乗り、高度な技術に頼らず、自然なワイン造りを実践!そんな天才醸造家ジャン・マリー・フーリエ氏がドメーヌワイン同様のフィロソフィーのもと造る、2011年から始めたネゴシアンもの!(アペラシオンはドメーヌ以外のもので、高品質のブドウであること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、リリース)ジャン・マリー氏いわく「新たに養子に迎えた子供のような存在」と豪語するジャン・マリー・フーリエ氏の究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!このブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、厳選されたピノ・ノワール100%をトータルの発酵期間18~20日間!熟成は、フレンチオーク樽(新樽は多用せず20%程度の使用に留めます)18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行わずリリース!豊かな果実味、繊細な酸を持っており、洗練されたクオリティに圧倒させられるさすがジャン・マリー・フーリエと大納得の究極傑作ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!まさにAOCブルゴーニュとは思えない出来栄え!正規代理店輸入品で限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ジャン・マリー・フーリエ(ドメーヌ・フーリエ |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
■ブドウ収穫年 | [2017]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ |
■内容量 | 750ml |
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