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■ワイン名	ヴォーヌ・ロマネ“ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2017]年・(オーク樽14ヶ月熟成)・ フレデリック・マニャン・AOCヴォーヌ・ロマネ　正規品
■英語表記	Vosne Romanee Vieilles Vignes 2017 Frederic Magnien AOC Vosne Romanee
■商品番号	0102021031633
■ワインについて	入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ブルゴーニュ最高峰！ロマネ・コンティを擁するヴォーヌ・ロマネ！しかもフランス現地でも大人気のマニャンのV.Vシリーズ！しかも人気のグレイトヴィンテージ[2017]年ものが遂に入荷！造り手はモレ・サン・ドニ本拠地！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版でも大注目！ゴーミヨ誌絶賛！ル・クラスマンは(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)高評価！ワインスペクテーター誌絶賛！デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニャンによる究極ヴォーヌ・ロマネV.V！標高230mの“Les Chalandins”(レ・シャランダン)など3区画の、わずか0.9haの畑(泥灰岩を含む粘土石灰質)からの平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％！なんとミルランダージュ(貴重な結実不良。実が小さく、より糖度とアロマが凝縮した希少な果実)も含まれる極上ピノ・ノワールを、40hl/haの低収量で、フレンチオーク樽14ヶ月熟成(30％は新樽)！ノンフィルターでボトリング！トリュフやチョコレートのような深く優雅な香りと赤果実、黒果実がバランスよく調和した、優しい果実味！複雑にして極めてエレガント！その特徴を引き出しているのが、ミルランダージュと呼ばれるヴィエイユ・ヴィーニュ特有の糖度、ミネラルの高い小粒の葡萄！非常に素晴しい究極ヴォーヌ・ロマネ！が大人気ヴィンテージ[2017]年で極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	フレデリック・マニャン
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年	[2017]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ/AOCヴォーヌ・ロマネ
■内容量	750ml

新しいネゴシアンのスタイルを築いた異端児の「ブルギニョン」 ここ数年でフレデリック・マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっている。確かに時代の流行もあり２０００年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインだった。しかし最近の彼のワインにはテロワールの個性がストレートに表現されたピュアな果実味がある。ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが１９９３年。その後１９９５年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始。めたより高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果であろう。実際に年々彼のワインの評価は上がり、２０１２年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク４つを獲得した。非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けている。 ネゴシアンである事の優位性を活かす 「かつて研修したカレラではピノ・ノワールを造るために粘土石灰質土壌がある土地を探し回らなければならなかった。しかし私達には探さずともそれが足元にある」カリフォルニアでブルギニヨンであることを再認識させられたのだという。「しかし、ブルゴーニュの特殊性を意識できているブルゴーニュ人が実は非常に少ない」テロワールの価値を十分に理解している生産者の少なさに危機感を感じているよう。フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのだと言う。それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界があった。 「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る。」 彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。 ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋

ヴォーヌ・ロマネ“ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2017]年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■樹齢：55年 ■土壌：泥灰岩を含む粘土石灰質 ■熟成：フレンチオーク樽14ヶ月熟成(30％は新樽) 標高230mの“Les Chalandins”(レ・シャランダン)など3区画の、わずか0.9haの畑(泥灰岩を含む粘土石灰質)から、平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％！なんとミルランダージュ(結実不良。実が小さく、より糖度とアロマが凝縮した果実)も含まれる極上ピノ・ノワールを、40hl/haの低収量で、フレンチオーク樽14ヶ月熟成(30％は新樽)！ノンフィルターでボトリング！ トリュフやチョコレートのような深く優雅な香りと赤果実、黒果実がバランスよく調和した、優しい果実味！複雑にして極めてエレガント！その特徴を引き出しているのが、ミルランダージュと呼ばれるヴィエイユ・ヴィーニュ特有の糖度、ミネラルの高い小粒の葡萄！非常に素晴しい究極ヴォーヌ・ロマネ！