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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | ブルゴーニュ・ブラン(シャルドネ)[2018]年・ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰・重厚ボトル・AOCブルゴーニュ・シャルドネ |
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■英語表記 | Bourgogne Blanc [2018] Domaine Philippe Chavy AOC Bourgogne Blanc |
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■商品番号 | 0102021032593 |
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■ワインについて |
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!透明感のあるミネラルと美しい酸を持つ魅惑のシャルドネ!大人気造り手によるウルトラ!高級ブルゴーニュ白!のスーパーグレートヴィンテージ[2018]年もの(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつける、これは1969年以来過去にわずか6回のみの超大当り年)が遂に入荷!しかも造り手はル・モンラッシェやラムローズなどの3つ星レストランご用達!ジャンシス・ロビンソン女史も大注目!デカンタ誌も大注目!ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る12ヘクタールの自社畑を所有!1950年代に父アルベールが植樹したピュリニーの畑と、母方のロピトー家から相続したムルソーの古い畑が大部分を占める!土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げた銘醸ドメーヌ・フィリップ・シャヴィによる、なんと!高級ピュリニー・モンラッシェのシャルドネを95%、ムルソーのシャルドネを5%で造られた、ウルトラ究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ!母方のロピトー家から伝わる(1932年植樹の)シャルドネや、父方のシャヴィ家の(1950年)シャルドネを含む高級白ワイン!ピュリニーと高級ムルソーのブドウだけで造られる究極ブルゴーニュ・ブラン!ピュリニーのボリューム感とミネラル感、デリケートな酸とムルソーの樽香やナッツ香を感じさせる、ふくよかなコクのある味わいがアクセントになった究極ACブルゴーニュ・シャルドネ!銀色の輝きを湛えた美しい黄金色!洋梨や野生の姫リンゴの香り!肉付きの良いスタイリッシュなテクスチャーを持つ張りのある味わい!ミラベル・プラムを思わせるスタイリッシュな果実のアロマに、クルミの葉のニュアンスが香り、美しいオークの風味が果実と見事な一体感を見せる!ヴェルヴェットのように柔らかで豊満なテクスチャーが感じられるコクのある風味豊かな味わい!芳醇で肉厚なしっかりとした後味が長い余韻を残す!スーパーグレートヴィンテージ[2018]年の究極スーパー・ブル・シャルドネが蔵出しで限定で極少量入荷!
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■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
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■生産者 | ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰 |
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■ブドウ品種 | シャルドネ |
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■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
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■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・ブラン |
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■内容量 | 750ml |
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