0102021032685
ピュリニー モンラッシェ レ コルヴェ デ ヴィーニュ 2018年 ドメーヌ フィリップ シャヴィ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
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■ワイン名 | ピュリニー・モンラッシェ・“レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ”[2018]年・ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰・重厚ボトル |
■英語表記 | Puligny Montrachet Les Corvees des Vignes [2018] Domaine Philippe Chavy |
■商品番号 | 0102021032685 |
■ワインについて | 希少!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級ピュリニー愛好家垂涎!待望のグレイトヴィンテージで大人気の2018年(ブルゴーニュ白にWAで92点・アシェットガイド誌で過去最高級の18/20点のグレイト評価)で少量入荷!白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地!三大白ワインの銘醸地のひとつ!ピュリニー・モンラッシェ!有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛!造り手は、ル・モンラッシェやラム・ロワーズなど3つ星レストラン御用達!ロバート・パーカー!ワインスペクテーター誌、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム、デカンタ誌、ジャンシス・ロビンソン女史、セレナサトクリフ女史も大注目の銘醸造り手!ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る12ヘクタールの自社畑を所有!1950年代に父アルベールが植樹したピュリニーの畑と、母方のロピトー家から相続したムルソーの古い畑が大部分を占める!土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げた銘醸ドメーヌ・フィリップ・シャヴィによる、究極ピュリニー・モンラッシェ大人気畑“レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ”!シュヴァリエ・モンラッシェに続く傾斜地から斜めに同じ土壌が走るため、ムルソーに隣接しながらピュリニィらしさを表現した土壌で、シャープな酸とキレのあるミネラル感にムルソーのふくよかさを兼ね備えた偉大な村名ワインを生みます!「コルヴェ」とは、領主(王)に小作人が支払う年貢用の畑を意味し、最高品質の畑に「コルヴェ」という名がつくことが多いと言われています!ずばりムルソーに隣接するピュリニー・モンラッシェの村名畑“レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ”から1950年植樹のV.V畑の合計でわずか0.64haの2つのパーセルからのシャルドネで造られる大人気の辛口ピュリニー!ムルソーが柔とすれば、モンラッシェは剛!片や植物的、片や金属的と言われるピュリニーですが、シャヴィのこれは、位置関係もありますが、ムルソーとピュリニーの中間的性格を兼ね備えた、素晴らしい出来!洋梨や、バニラ、熟したリンゴのアロマ!にライムやオレンジピール柑橘類を感じさせるブーケ!滑らかでありながらしっかりした酸もバランスも良く感じさせる、長期熟成タイプの仕上がりの究極辛口白ワイン!しかもグレイトヴィンテージ2018年もので蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
■生産者 | ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰 |
■ブドウ品種 | シャルドネ |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ピュリニー・モンラッシェ/AOCピュリニー・モンラッシェ |
■内容量 | 750ml |
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