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スガン家は、ジュヴレ・シャンベルタン村に1900年から続くぶどう栽培家の家系で、ネゴシアンへのぶどう販売を主業としてきました。1970年に「ドメーヌ・スガン」を興した3代目ジルのもとに、アンヌ・デュガ（「デュガ・ピィ」前当主ベルナール・デュガの姉）が嫁いだことでデュガ家からの畑が加わり、現在の業容となりました。夫妻の息子リシャールは、2001年から2007年まで同村の「ジャン・フィリップ・マルシャン」の醸造長を務めた後、2008年に創業した「オリヴィエ・バースタイン」の醸造家に着任。また同時に、同メゾンへのバルクワインの販売を主目的とした自家醸造を開始しました。以降、バースタイン氏監修のもとでリシャールが手がけた数々のワインは、世界的な名声を獲得することになりました。（同メゾンの一部のワインの醸造も、「ドメーヌ・スガン」の醸造所で行われています）。 2012年の父ジルの他界を経て、2018年、母アンヌの引退とともに正式にドメーヌを継承したリシャールは、「オリヴィエ・バーンスタイン」を卒業し、それまでは趣味程度に行っていた自身のワイン造りに専心することを決断。ここに、ジュヴレ・シャンベルタンの超新星「リシャール・スガン」が誕生しました。（尚、バーンスタイン氏からの要請を受けて、2021年ヴィンテージまでは同メゾンの醸造家を兼任します）。「「オリヴィエ・バーンスタイン」での10年間で究めたもの。長年にわたり、畑という教室で叔父ベルナール・デュガから教わった技の数々。そのすべてを糧として、私自身が納得できるワイン造りを目指します」。 スガン家は長きにわたって厳格なリュット・レゾネ（減農薬）栽培を実践してきましたが、2018年には完全ビオロジック栽培に移行しました。また醸造においては、「全房：除梗＝8：2」を「黄金比」とする、高い比率での全房発酵を極意とします。この鬼才が生み出す作品の芳烈さやスケール感、艶麗さは、ブルゴーニュワインの「新しい表現世界」すら想起させるほどに、飲み手の魂を揺さぶります。新時代を切り拓いたあらゆるジャンルの芸術家たちの傑作が、常にそうであったように。2022年には、母アンヌが「デュガ・ピィ」にフェルマージュ賃貸し続けてきた、「シャルム・シャンベルタン」をはじめとする複数の畑の返却も予定されています。

ジュヴレ・シャンベルタン[2018]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール100% このジュヴレ・シャンベルタンは、9リウ・ディ13区画合計で3.09ha！平均樹齢60年のVVピノ・ノワール100%使用！ステンレスタンクでアルコール発酵後、シャサン社製およびフエイー社製228リットルと350リットルの新樽100%でマロラクティック発酵＆14ヶ月間熟成！ Wine Report 山本明彦氏はこの2018年ものに「オーキーで、ダークラズベリー、レッドベリー、オレンジの皮、ピュアな果実、クリーンでもだん。適度な凝縮度、かすかにうまみが乗っていて、フィニッシュはおおらかでフルーティー」と大注目！今後ますます入手困難が予想されるリシャール・スガンの記念すべき初ヴィンテージの究極ジュヴレ・シャンベルタン！

■ワイン名	ジュヴレ・シャンベルタン[2018]年・リシャール・スガン元詰・蔵出し品・AOCジュヴレ・シャンベルタン・ヌーヴェルセレクション輸入品
■英語表記	Gevrey Chambertin [2018] Richard Seguin AOC Gevrey Chambertin
■商品番号	0102021032920
■ワインについて	入手困難！高級ブルゴーニュ愛好家大注目！高級ジュヴレ愛好家垂涎！記念すべき初ヴィンテージ[2018]年もの！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！“ジュヴレ・シャンベルタン”！ブルゴーニュ・トップ・マイクロ・ネゴシアンとして人気を博すオリヴィエ・バーンスタインの栽培・醸造責任者リシャール・スガンが家族のドメーヌで造る究極ジュヴレ・シャンベルタン！造り手のスガン家は、ジュヴレ・シャンベルタン村に1900年から続くぶどう栽培家の家系で、ネゴシアンへのぶどう販売を行ってきたブドウ栽培家！1970年に「ドメーヌ・スガン」を興した3代目ジルのもとに、デュガ・ピィの当主だったベルナール・デュガの姉であるアンヌ・デュガが嫁いだことでデュガ家からの畑が加わり、現在の業容となりました！夫妻の息子リシャールは、2001年から2007年まで同村の「ジャン・フィリップ・マルシャン」の醸造長を務めた後、2008年に創業した「オリヴィエ・バースタイン」の醸造家に着任！また同時に、同メゾンへのバルクワインの販売を主目的とした自家醸造を開始！以降、バースタイン氏監修のもとでリシャールが手がけた数々のワインは、世界的な名声を獲得！(同メゾンの一部のワインの醸造も、「ドメーヌ・スガン」の醸造所で行われています)2012年の父ジルの他界を経て、2018年、母アンヌの引退とともに正式にドメーヌを継承したリシャール氏は、「オリヴィエ・バーンスタイン」を卒業し、それまでは趣味程度に行っていた自身のワイン造りに専心することを決断！ここに、ジュヴレ・シャンベルタンの超新星「リシャール・スガン」が誕生！(尚、バーンスタイン氏からの要請を受けて、2021年ヴィンテージまでは同メゾンの醸造家を兼任します)。「オリヴィエ・バーンスタインでの10年間で究めたもの。長年にわたり、畑という教室で叔父ベルナール・デュガから教わった技の数々。そのすべてを糧として、私自身が納得できるワイン造りを目指します」。スガン家は長きにわたって厳格なリュット・レゾネ(減農薬)栽培を実践してきましたが、2018年には完全ビオロジック栽培に移行！また醸造においては、「全房：除梗＝8：2」を「黄金比」とする、高い比率での全房発酵を極意とします！この鬼才が生み出す作品の芳烈さやスケール感、艶麗さは、ブルゴーニュワインの「新しい表現世界」すら想起させるほどに、飲み手の魂を揺さぶります！新時代を切り拓いたあらゆるジャンルの芸術家たちの傑作が、常にそうであったように...ずばり今、世界的に大注目のリシャール・スガンの記念すべき初ヴィンテージ[2018]年もの(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！」と大注目！フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)！このジュヴレ・シャンベルタンは、9リウ・ディ13区画合計で3.09ha！平均樹齢60年のVVピノ・ノワール100%使用！ステンレスタンクでアルコール発酵後、シャサン社製およびフエイー社製228リットルと350リットルの新樽100%でマロラクティック発酵＆14ヶ月間熟成！Wine Report 山本明彦氏はこの2018年ものに「オーキーで、ダークラズベリー、レッドベリー、オレンジの皮、ピュアな果実、クリーンでもだん。適度な凝縮度、かすかにうまみが乗っていて、フィニッシュはおおらかでフルーティー」と大注目！今後ますます入手困難が予想されるリシャール・スガンの記念すべき初ヴィンテージの究極ジュヴレ・シャンベルタンがグレイトヴィンテージ[2018]年で蔵出しで限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	リシャール・スガン元詰
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100%
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン/AOCジュヴレ・シャンベルタン
■内容量	750ml