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名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者が新たに立ち上げたネゴシアンブランド。シャンボール・ミュジニー最高峰に君臨する「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、ドメーヌの顔でもある大御所フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニ村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室で行っています。 定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながらワイン造りを行います。

シャンボール・ミュジニー・レ・フシェール[2017]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 100％除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18～19カ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承！ファーストヴィンテージである2017年の生産量は全生産量で僅か3,000本にも満たない中、匠が手掛ける希少ワインに全世界が注目し、争奪戦勃発！ ずばり今、大注目のフランソワ・ミエによる究極シャンボール・ミュジニー！特級畑ミュジニーの北西に位置し、1級畑レ・ボルニックに隣接する、シャンボール・ミュジニィを知り尽くしたミエ氏が選んだ区画は日当たりの良い丘の上部に位置する村名畑レ・フシェールのピノ・ノワールを使用！極めて細かいタンニンと高い凝縮度があり、非常に長い余韻が長い！ブル愛好家感涙のフィネスを感じるワイン！30年以上の長きに渡りシャンボール・ミュジニーを知り尽くした凄腕ミエ氏の熟練の技が織り成す珠玉の1本！

■ワイン名	シャンボール・ミュジニー・レ・フシェール[2017]年・フランソワ・ミエ・エ・フィス・AOCシャンボール・ミュジニー
■英語表記	Chambolle Musigny Les Foucheres[2017] Francois Millet＆Fils AOC Chambolle Musigny
■商品番号	0102021033057
■ワインについて	超入手困難！世界市場で争奪戦の超希少ワイン！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール愛好家垂涎！名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者が新たに立ち上げたネゴシアンブランド！記念すべき初ヴィンテージ[2017]年もの！シャンボール・ミュジニー最高峰に君臨する「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、ドメーヌの顔でもある大御所フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン！旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニ村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室で造る超希少赤ワイン！ 定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながらワイン造りを行います！100％除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18～19カ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承！ファーストヴィンテージである2017年の生産量は全生産量で僅か3,000本にも満たない中、匠が手掛ける希少ワインに全世界が注目し、争奪戦勃発！ずばり今、大注目のフランソワ・ミエによる究極シャンボール・ミュジニー！特級畑ミュジニーの北西に位置し、1級畑レ・ボルニックに隣接する、シャンボール・ミュジニィを知り尽くしたミエ氏が選んだ区画は日当たりの良い丘の上部に位置する村名畑レ・フシェールのピノ・ノワールを使用！極めて細かいタンニンと高い凝縮度があり、非常に長い余韻が長い！ブル愛好家感涙のフィネスを感じるワイン！30年以上の長きに渡りシャンボール・ミュジニーを知り尽くした凄腕ミエ氏の熟練の技が織り成す珠玉の1本！ずばり究極シャンボール・ミュジニーの大人気ヴィンテージ[2017]年が限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	フランソワ・ミエ・エ・フィス
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年	[2017]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー
■内容量	750ml