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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■ワイン名 | ジュヴレ・シャンベルタン[2018]年・蔵出し限定品・オーク樽驚異の16ヶ月熟成!ドメーヌ・ヴァン・サン・ルグー元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・自然派・ビオ(エコセール認定) |
■英語表記 | Gevrey Chambertin [2018] Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin |
■商品番号 | 0102021033934 |
■ワインについて | 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン!待望のグレートヴィンテージ[2018]年((デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージのひとつ!」と大注目!フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)がついに入荷!しかも造り手はアシェット・ガイド誌も大注目!R.V.F誌大注目!あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ!(ちなみに父もDRCの元社員)2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのためか、DRCの雰囲気を感じるというお客様もいます。その彼による、en vosneに0.4ha、しかも樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)、新樽25%に1~5回樽75%で驚異の16ヶ月熟成!で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン!しかも年々入手困難になりつつあるワイン!しかも素晴しい品質の[2018]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ヴァンサン・ルグー |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ/AOC ジュヴレ・シャンベルタン |
■内容量 | 750ml |
アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。 |
ジュヴレ・シャンベルタン[2018]年 造り手はアシェット・ガイド誌も大注目!R.V.F誌大注目!あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ!(ちなみに父もDRCの元社員) 2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのためか、DRCの雰囲気を感じるというお客様もいます。 その彼による、en vosneに0.4ha、しかも樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)、新樽25%に1~5回樽75%で驚異の16ヶ月熟成!で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン!しかも年々入手困難になりつつあるワイン! |
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