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■ワイン名	シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・フュエ 2017年・ドミニク・ローラン・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・正規品
■英語表記	Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees 2017 Dominique Laurent AOC Chambolle-Musigny 1er Cru
■商品番号	0102021034795
■ワインについて	高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール愛好家大注目！待望の大人気ヴィンテージ[2017]年もの！レースのように繊細な口当たり！でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる、シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ・一級！しかも特級畑ボンヌ・マールに隣接し、非常に優れた南北に植ゆる大人気一級畑は、フェヴレやミュニエ、バルト、ジャドの自社畑などの有名生産者も所有！しかも土質もタイプもボンヌ・マールに似ているため非常に人気がある銘醸1級レ・フュエ！しかも造り手は、ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極ドミニク・ローランの超古木のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％使用の究極シャンボール・ミュジニー銘醸1級畑！ドミニク・ローラン氏は、2017年について「2017年ヴィンテージは、混乱を極めたブルゴーニュでしたが、我々は力強く春の霜害に立ち向かったことにより、ようやく我々に寛容で穏やかな恵みを与えてくれた。2017年は、凝縮した果実味と十分な酸を持ったバランスの取れた骨格のあるヴィンテージになりました。」と絶賛！「村の北部、ボンヌ・マールとの境のところにある石だらけの斜面にあるプルミエ・クリュで、かなりパワフル、隣人であるボンヌ・マール同様、シャープな印象！凝縮したダークな色のワイン。しかしながらシャンボールならではの遺伝子があり、エレガント。」「小石、石灰岩、少しテンションのあるシャンボールですが、2017ヴィンテージのようによく熟すると、その奥深さ、そして苔やブラックベリーや隣接する石が多いボンヌ・マールの「ワインの底」(昔の人が言っていたように)の要素を併せ持つ牡丹のニュアンスに驚かされます。超熟にも向いています。」とコメント！世界中から絶賛される人気造り手ドミニク・ローランによる愛好家大注目の究極シャンボール銘醸1級レ・フュエがグレイト2017年で正規品で極少量入荷！
■ワインのタイプ	赤 辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドミニク・ローラン
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年	[2017]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCシャンボール・ミュジニー・一級
■内容量	750ml

世界中から注目を集めるブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローラン氏。近代的な技術に頼らず自然で伝統的なワイン造りを実践し、収穫・醸造・瓶詰めに至る全ての工程に彼が携わっています。ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。 訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！彼は、自分が有機農法や有機栽培を採用するようすすめている大勢の栽培家と親密な関係を築いて仕事している。個々の葡萄栽培家のもとで葡萄は圧搾され、そのジュースは醗酵し、ワインとなる。 【ドミニク・ローラン氏　略歴】 1956年10月13日フランス生まれ。 彼の造るワインは「ブルゴーニュ黄金時代の再現」と称され、その薫り高く、風味豊かな味わいは、ワイン愛好家たちに絶大な人気を誇ります。限りなく“無ろ過”に近いろ過工程で、自然に近いワインづくりがモットーです。

シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・フュエ 2017年 凝縮したダークな色のワイン。 しかしながらシャンボールならではの遺伝子があり、エレガントなお味です。 小石、石灰岩、少しテンションのあるシャンボールですが、2017ヴィンテージのようによく熟すると、その奥深さ、そして苔やブラックベリーや隣接する石が多いボンヌ・マールの「ワインの底」(昔の人が言っていたように)の要素を併せ持つ牡丹のニュアンスに驚かされます。 超熟にも向いています。