0102021036003
ボーヌ ブランシュ フルール ルージュ 2018 VV ピノ ノワール オーク樽16ヶ月熟成 蔵出し品 ドメーヌ ヴァンサン ルグー元詰 AOCボーヌ ルージュ 750ml 赤ワイン
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。 |
ボーヌ ブランシュ フルール ルージュ 2018 ■葡萄の品種:ピノ・ノワール ■平均樹齢:50年 ■熟成:16ヶ月 ■樽:オーク樽 アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ! 理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」 (DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか) そのため、人によってはDRCと同じ酵母の雰囲気を感じるという人もいるぐらい! その彼による村名ながら大人気一級畑“クロ・デュ・ロワ”に隣接する大人気畑“Blanche Fleur”畑からのわずか0.5haの畑からの平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成(新樽25%、1~5回使用樽75%)で造られる究極ボーヌ・ルージュ! |
■ワイン名 | ボーヌ(ブランシュ・フルール)・ルージュ[2018]年・平均樹齢50年のV.Vのピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・AOCボーヌ・ルージュ |
■英語表記 | Beaune Rouge [2018] Domaine Vincent Legou AOC Beaune Rouge |
■商品番号 | 0102021036003 |
■ワインについて | あの世界最高峰の一つ!D.R.C(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の片鱗を見せる大人気ワインがグレイト[2018]年でついに入荷!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!アシェット・ガイド誌大注目!RVF誌大注目!の造り手!アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ!2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれるとか)そのため、人によってはDRCと同じ酵母の雰囲気を感じるという人もいるぐらい!その彼による村名ながら大人気一級畑“クロ・デュ・ロワ”に隣接する大人気畑“Blanche Fleur”畑からのわずか0.5haの畑からの平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成(新樽25%、1~5回使用樽75%)で造られる究極ボーヌ・ルージュ!しかも大人気グレイトヴィンテージの[2018]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰 |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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