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■ワイン名	フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・ヴィンテージ[2001]年・秘蔵蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー(オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン・ド・ブルゴーニュ)・年産わずか1,459本のみ・正規品
■英語表記	Fine de Bourgogne [2001] Domaine de la Vougeraie
■商品番号	0102021036096
■ワインについて	入手困難！高級ブルゴーニュ・フィーヌ・愛好家大注目！高級ワインから造られる高級ブランデーファン感涙！高級グラッパファン大注目！高級フィーヌ愛好家垂涎！非常に入手困難な単一年産100％のヴィンテージ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ！年産(全世界に)わずか1,459本のみ！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため一多くのミシュラン3つ星にオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降ブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！このワインと同様にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーではスピリッツも丁寧に造られます！他に類をみない丁寧な造りで、11年間樽で熟成されています！その年月を経て艶のあるブロンズ色とバニラのような古色を引き出しています！トップノーズで感じるやや焼いたパンのような酸味が、繊細で非常に上質な味わいを引き出します！トップノーズで感じるやや焼いたパンのような酸味が、繊細で非常に上質な味わいを引き出します！2001年の素晴らしいヴィンテージの使用葡萄は綺羅星のような特級畑のミュジニー、ボンヌ・マール、コルトン“クロ・デュ・ロワ”、クロ・ド・ヴージョ、シャルム・シャンベルタンのピノノワール種100％を主体に1級のヴージョ“レ・クラ”の葡萄を贅沢にもを使用！さらに1年半木樽で熟成した後で、蒸留され、さらにその後、11年間樽で熟成、さらに8年以上瓶熟されリリース！超こだわりの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・ヴィンテージが限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	スピリッツ　ハードリカー　ブランデー
■生産者	ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー
■ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年	[2001]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/AOCフィーヌ・ド・ブルゴーニュ
■内容量	500ml

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。 全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。 クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。パスカル・マルシャンは、、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。

フィーヌ ド ブルゴーニュ ヴィンテージ 2001 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 入手困難！高級ブルゴーニュ・フィーヌ・愛好家大注目！高級ワインから造られる高級ブランデーファン感涙！高級グラッパファン大注目！高級フィーヌ愛好家垂涎！非常に入手困難な単一年産100％のヴィンテージ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ！年産(全世界に)わずか1,459本のみ！ 他に類をみない丁寧な造りで、11年間樽で熟成されています！その年月を経て艶のあるブロンズ色とバニラのような古色を引き出しています！トップノーズで感じるやや焼いたパンのような酸味が、繊細で非常に上質な味わいを引き出します！ 2001年の素晴らしいヴィンテージの使用葡萄は綺羅星のような特級畑のミュジニー、ボンヌ・マール、コルトン“クロ・デュ・ロワ”、クロ・ド・ヴージョ、シャルム・シャンベルタンのピノノワール種100％を主体に1級のヴージョ“レ・クラ”の葡萄を贅沢にもを使用！さらに1年半木樽で熟成した後で、蒸留され、さらにその後、11年間樽で熟成、さらに8年以上瓶熟されリリース！超こだわりの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・ヴィンテージが限定で少量入荷！