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■ワイン名	ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]年・蔵出し限定品・オーク樽16ヶ月熟成・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ
■英語表記	Nuits St Georges [2019] Domaine Audiffred AOC Nuits St Georges
■商品番号	0102021036423
■ワインについて	希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎！堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャー！の代表格！ニュイ・サン・ジョルジュAOC！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の98点」の高評価！で遂に入荷！しかもあのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによる、驚異の16ヶ月オーク樽熟成の人気ニュイ・サン・ジョルジュ！過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大注目させたオーディフレッドによる「オー・テュイヨー」0.06haと「オー・ザロ」0.05haの極少畑からの平均樹齢50年のヴィエユ・ヴィーニュ(V.V)のピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成で造られる究極ニュイ・サン・ジョルジュAOCのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！
■ワインのタイプ	赤ワイン・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・オーディフレッド
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ
■内容量	750ml

アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています。醸造はできるだけナチュラルに。 世界最高峰赤ワインのひとつドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュに隣接し、ロマネ・コンティとわずか数十メートル、ラ・ロマネの真上という最高立地。わずか0.04haの超極少畑のグラン・クリュさえをも超越したヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑レ・レニョも所有。 「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。」醸造はできるだけナチュラルに。肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。 以下リアルワインガイドの抜粋 各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかない。と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。しっかりいい。前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。

ニュイ サン ジョルジュ 2019 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：50年 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎！堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャー！の代表格！ニュイ・サン・ジョルジュAOC！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の98点」の高評価！で遂に入荷！しかもあのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによる、驚異の16ヶ月オーク樽熟成の人気ニュイ・サン・ジョルジュ！ 過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大注目させたオーディフレッドによる「オー・テュイヨー」0.06haと「オー・ザロ」0.05haの極少畑からの平均樹齢50年のヴィエユ・ヴィーニュ(V.V)のピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成で造られる究極ニュイ・サン・ジョルジュAOCのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！