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シャンボール ミュジニー プルミエクリュ一級 レ シャルム 2019 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 AOCシャンボールミュジニー
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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インポーターさんのコメント 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。 後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます。 以下リアルワインガイドの抜粋 約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。 だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。 シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。 現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。すごい進化の早さだ。 というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。 彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。完璧である。これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。 丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それな のにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。 |
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・シャルム[2019]年 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:新樽50%、1回使用樽50%で熟成 ■樹齢:平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ リアルワインガイド誌で「試飲時は閉じ気味というか、香りが固い段階。閉じていないので香り自体はよく出ている。ここに来るとさすがに複雑性がグンと増し、黒果実と大地香に少しの香水と鉱物の混じる魅惑のもの。口に含むと濃いめだけどジューシーで、酸がよく伸びて、濃さを感じさせない飲み心地の良さ。そして味の複雑性はもちろん、飲んでいる間の余韻も長く、ミネラリーで味が立体的。良く出来ている。」と大注目! 大人気シャンボールの一級レ・シャルム!しかも特級ミュジニー寄りに位置し、一級レ・ザムルーズに次ぐ申し分のない一級畑と言われる、シャンボール村屈指の人気銘醸畑!“レ・シャルム”! フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボール・ミュジニー・一級! |
■ワイン名 | シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・シャルム[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・リアルワインガイド誌驚異の91+-93+点(2026~2038年) |
■英語表記 | Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes [2019] Domaine Hudelot-Baillet AOC Chambolle Musigny 1er |
■商品番号 | 0102021037109 |
■ワインについて | 希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級愛好家大注目!レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー!しかもリアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者!ドメーヌ・ユドロ・バイエ!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!なんとこのグレイト[2019]年もののシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”で、ヴィノス誌でも93~95点を獲得!リアルワインガイド誌でもこのワイン2019年を「試飲時は閉じ気味というか、香りが固い段階。閉じていないので香り自体はよく出ている。ここに来るとさすがに複雑性がグンと増し、黒果実と大地香に少しの香水と鉱物の混じる魅惑のもの。口に含むと濃いめだけどジューシーで、酸がよく伸びて、濃さを感じさせない飲み心地の良さ。そして味の複雑性はもちろん、飲んでいる間の余韻も長く、ミネラリーで味が立体的。良く出来ている。」と91+-93+点(2026~2045年)と大注目!大人気シャンボールの一級レ・シャルム!しかも特級ミュジニー寄りに位置し、一級レ・ザムルーズに次ぐ申し分のない一級畑と言われる、シャンボール村屈指の人気銘醸畑!“レ・シャルム”!わずか0.63haの平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを、新樽50%、1回使用樽50%で熟成し造られた究極シャンボール・ミュジニー・一級!フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボール・ミュジニー・一級!最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2019]年も見事な品質、出来栄え!完全数量限定につきお急ぎください!数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
■ブドウ収穫年 | [2019] |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・一級 |
■内容量 | 750ml |
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