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■ワイン名	ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・エストゥールネル(エストゥルネル)・サン・ジャック[2019]年・超限定蔵出し品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・Jasper Morris(Inside Burgundy)驚異91～93点・ヴィノス誌92点
■英語表記	Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles St Jacques [2019] Domaine Henri Magnien
■商品番号	0102021038205
■ワインについて	入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎！アンリ・マニャンの2019年の各誌評価が凄いことに！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)で遂に極少量入荷！全世界的に売切続出！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタン！しかも大人気一級・プルミエ・クリュ畑！しかも大人気グレイト2019年もの！造り手は、1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者で、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子（長男）アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造るわずか0.33haの樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽10ヶ月(新樽25％)熟成で造る究極ジュヴレ・シャンベルタン一級！一級ラヴォーとしばしばグラン・クリュに匹敵する出来栄えをみせるといわれるクロ・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑エストゥールネル・サン・ジャック！Jasper Morris(Inside Burgundy)で驚異91～93点！ヴィノス誌92点！今、人気も品質もすごい凄腕アンリ・マニャンの究極ジュヴレ銘醸1級エストゥールネル！多くのブルゴーニュの生産者が「素晴しいヴィンテージ」と声を揃える超グレートヴィンテージ[2019]年でしかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・アンリ・マニャン
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・一級
■内容量	750ml

(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP～、L～などがある。 このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。 有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。 中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 エストゥールネル サン ジャック 2019 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月(新樽25％)熟成 ■樹齢：40年 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎！ アンリ・マニャンの2019年の各誌評価が凄いことに！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で遂に極少量入荷！ 全世界的に売切続出！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタン！しかも大人気一級・プルミエ・クリュ畑！ 造り手は、アルノー・モルテをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌ！アンリ・マニャンによる渾身ワイン！ Jasper Morris(Inside Burgundy)で驚異91～93点！ヴィノス誌92点！ 今、人気も品質もすごい凄腕アンリ・マニャンの究極ジュヴレ銘醸1級エストゥールネル！