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ジュヴレ シャンベルタン クロ デュ メ デ ズシュ モノポール畑 2018 ドメーヌ デ ヴァロワイユ元詰 赤 辛口 750ml
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ドメーヌは12世紀から存在。現当主ギルベール・ハンメル氏はもともとスイスでワインの製造からインポーター業まで行う会社ハンメル社を経営していました。1989年にドメーヌの所有者に跡継ぎが無く定年を迎えたため、スイスでの独占輸入権を持ちオーナーの信頼も厚かったハンメル氏が跡を任される事になりました。以来ハンメル氏は当時のブルゴーニュでは異例だったヴァンダンジュ・ヴェルトを行うなど改革を実行。品質を年々向上させています。 セレナサトクリフ女史は、「ドメーヌの半分とネゴシアン業務のNaigeon-Chauveanは今はスイスのハンメル社グループが所有している。ドメーヌのものでは90年代が素晴らしい出来栄え。ここのワインは熟成によって開花するのに時間がかかる。クロ・デ・ヴァロワーユ、クロ・デ・クーヴァン、クロ・デ・ズーシュを独占所有している。」と述べています。 ヒュー・ジョンソン氏は、クロ・デ・ヴァロワイユ畑を、カズティエやクロ・サン・ジャック、コンブ・オ・モワーヌと並び高貴な葡萄畑として認め、ドメーヌ・デ・ヴァロワーユをルロワやルソーやトラペやセラファンなどと供におすすめ生産者に選んでいます。 |
ジュヴレ シャンベルタン クロ デュ メ デ ズシュ モノポール畑 2018 ドメーヌ デ ヴァロワイユ元詰 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■熟成:18ヶ月熟成(フレンチオーク樽) 強いストラクチュアと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン”! しかも一級畑シャンポネとクレピヨ、フォントンに囲まれ、クロ・ド・メヴェルと石壁を共有している大人気モノポール(単独所有畑)100%畑!“クロ・メ・デ・ズシュ”! 造り手は、1990年から長年所有していたネジョン家から、スイスの実業家で生産を統括しているジルベール・アメルと当店でも大人気のドメーヌ・ポール・ミセのイヴ・シュロンの共同所有! ジュヴレにはなんと、ラ・ロマネとヴァロワイユ、そしてこのクロ・メ・デ・ズシュを単独所有する銘醸ドメーヌ・ヴァロワイユ! ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史は、造り手のドメーヌ・デュ・ヴァロワイユについて「一連のジュヴレものは長命で格調高い。ビロードのようになめらかな果実味が構成と見事なバランスを見せる。」と絶賛! ヒュージョンソン氏もルロワやトラペやアルマンルソーなどと並んでオススメ生産者に推している、歴史ある銘醸ドメーヌの人気モノポール畑、クロ・デュ・メ・デ・ズシュから平均樹齢40年のピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽18ヶ月熟成! |
■ワイン名 | ジュヴレ・シャンベルタン“クロ・デュ・メ・デ・ズシュ”(モノポール畑)[2018]年・オーク樽18ヶ月熟成・蔵出し限定品・ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ元詰 |
■英語表記 | Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches(Monopole) [2018] Domaine des Varoilles AOC Gevrey Chambertin |
■商品番号 | 0102021039165 |
■ワインについて | 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!ジュヴレ・シャンベルタンの隠れた銘醸ドメーヌから、貴重モノポールもの!の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2018]年の入手に成功!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年もの!(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェットガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価!これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)で遂に少量入荷!強いストラクチュアと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン”!しかも一級畑シャンポネとクレピヨ、フォントンに囲まれ、クロ・ド・メヴェルと石壁を共有している大人気モノポール(単独所有畑)100%畑!“クロ・メ・デ・ズシュ”!造り手は、1990年から長年所有していたネジョン家から、スイスの実業家で生産を統括しているジルベール・アメルと当店でも大人気のドメーヌ・ポール・ミセのイヴ・シュロンの共同所有!ジュヴレにはなんと、ラ・ロマネとヴァロワイユ、そしてこのクロ・メ・デ・ズシュを単独所有する銘醸ドメーヌ・ヴァロワイユ!ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史は、造り手のドメーヌ・デュ・ヴァロワイユについて「一連のジュヴレものは長命で格調高い。ビロードのようになめらかな果実味が構成と見事なバランスを見せる。」と絶賛!ヒュージョンソン氏もルロワやトラペやアルマンルソーなどと並んでオススメ生産者に推している、歴史ある銘醸ドメーヌの人気モノポール畑、クロ・デュ・メ・デ・ズシュから平均樹齢40年のピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽18ヶ月熟成!年産わずか400ケースの少量生産の究極ジュヴレ単独所有畑!2018年についてギルベールハンメル氏は「2018年の前半はブドウの成長がゆっくりと進みましたが、夏に差し掛かるにつれ成長のスピードが一気に増し、素晴らしい状態で粒が成熟していきました。収穫前には水不足のためブドウの収量が減りましたが、その半面充分な糖を蓄えることが出来ました。収穫は9月8日に始め、16日に終わり、その間は気候にも恵まれていました。ブドウの状態はとても良く、アルコール度数も高かった為、醸造もスムーズに進み補糖する必要もありませんでした。2009年や2015年といったグレートヴィンテージを彷彿とさせる味わいで、果実の凝縮感と滑らかなタンニンのバランスがとても素晴らしく、何年にも渡って喜びを約束する偉大なヴィンテージとなっています。」と絶賛コメント!究極ジュヴレ希少単独所有畑のグレイトヴィンテージ[2018]年が蔵出しで限定少量入荷!ブルゴーニュ赤ワインファンの方はお急ぎ下さい! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン・辛口 |
■ワインのテイスト | フルボディ |
■生産者 | ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
■ワイン格付/規格 | ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。 |
■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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