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■ワイン名	ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・一級・サントノ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ元詰・AOCヴォルネ・プルミエ・クリュ・Vinous92-94点・WA90-93点・AM91点
■英語表記	Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle [2019] Domaine Yvon Clerget AOC Volnay 1er Cru
■商品番号	0102021040178
■ワインについて	入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ド・ボーヌでもっともフィネスのある、ビロードのようになめらかな女性的な赤ワインとして有名なヴォルネイ一級！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ボーヌで最良の赤となることが多い。色は濃くなく、重くもなく、しかし構成のしっかりしたもので、絹のようにやわらかい。」と絶賛させ、マット・クレイマー氏に「シャンボール・ミュジニを別として、これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた、心をそそるブルゴーニュはない」と絶賛させたヴォルネイ・プルミエ・クリュ！しかもしかもヴォルネイ一級サントノといえば「曇の中で極めて長く良さを保ち続ける」と言われるムルソー側で造られる、究極銘醸一級畑“サントノ”！しかも満点★★★★★5つ星年のスーパーグレイトヴィンテージの[2019]年！しかも造り手はブルゴーニュで最も歴史のある家系の1つ！1268年以来、父祖代々このヴォルネでワイン造りの技術を伝えてきた名門の中の名門！ブルゴーニュ最古の歴史を持つ酒造り家族(ちなみにブルゴーニュに多いクレルジェ姓をもつ家系の本家に当たるそう)で、15世紀にフランス王がパリにある家のワインセラーにクレルジェのワインを秘蔵していたというエピソードをもつ(ブルゴーニュ最古の家系のひとつで、その起源はなんと1268年まで遡ることができるイヴォン・クレルジェ！世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、若干28歳で世界を虜にするティボー！彼が率いる新生ドメーヌ・イヴォン・クレルジェは、世界を虜にする若き当主ティボー率いる新生ドメーヌであり近い将来争奪戦必至になることは間違いないと言われている！しかもこうして生み出される彼のワインは、単にしなやかでエレガントなスタイルというだけでなく、ピュアで透明感のある果実味にあふれんばかりのエネルギーが詰まった、絶妙なバランス感が最大の魅力！2015年のファーストヴィンテージをリリースしてすぐにワインライター達も注目「現在のコート・ドールにはエレガンスとテロワールの表現力・透明感を兼ね備えた造り手はいるものの、そこに本当の実体が伴うワインはない。ティボーのワインはまさにそれを成し遂げている。だからこそこのドメーヌを皆に紹介したい」byアラン・メドー！「何としてでも味わうべきワイン。近年稀にみる新生ドメーヌ誕生のサクセスストーリー。若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった」byアントニオ・ガローニ、と一流の評論家からこれ以上ないほどの大絶賛を受け、一気に世界が注目する生産者となった！ずばり、このヴォルネイ・プルミエ・クリュ・一級・サントノ[2019]年でヴィノス誌驚異の92～94点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌でも90～93点獲得！アランメドウのバーガウンドでも91点高評価！わずか0.68haの畑からの平均樹齢30年のピノ・ノワールをステンレスタンクで発酵＆バリック樽12ヶ月(新樽30%)熟成で造られるプラムリキュールやダークチェリーに加えて土っぽい大地のニュアンスを感じるアロマ！口当たりは華やかで気品があり、心地よいボリューム感と力強さのあるミディアムボディのフレーバー、焦点のはっきりと定まった滑らかな余韻に続く大人気辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤・辛口
■ワインのテイスト	ミディアムボディ
■生産者	ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ元詰
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCヴォルネ・プルミエ・クリュ・一級
■内容量	750ml

イヴォン・クレルジェはヴォルネイで古くからワイン造りをする名ドメーヌで、その起源はなんと1268年まで遡ることができる。現在は28代目当主のティボーがワイナリーの指揮を執り、6haの畑を所有している。先代である父イヴォンは2009年を最後に引退、息子ティボーがワインに対して並々ならぬ情熱を持っていたことを知りながらも、2010年から2014年までブドウを全てアンリ・ボワイヨに売ることを決意。 もともと古くから続くドメーヌで、先代からの素晴らしい遺産(優良区画と高樹齢のブドウ)が残された非常に恵まれた環境ではあるが、ティボーはそれだけでは飽き足りずブドウのポテンシャルを最大限引き出すため数々の改革を行った。栽培面ではリュット・レゾネへ切り替え、よりピュアで活力あふれるブドウの育成を行い、醸造面ではコールド・マセラシオンの導入、以前よりも半年ほど樽熟成期間を短くし、新樽の使用率を控えめにした。 こうして生み出される彼のワインは、単にしなやかでエレガントなスタイルというだけでなく、ピュアで透明感のある果実味にあふれんばかりのエネルギーが詰まった、絶妙なバランス感が最大の魅力である。2015年のファーストヴィンテージをリリースして間もなく、「現在のコート・ドールにはエレガンスとテロワールの表現力・透明感を兼ね備えた造り手はいるものの、そこに本当の実体が伴うワインはない。ティボーのワインはまさにそれを成し遂げている。だからこそこのドメーヌを皆に紹介したい」byアラン・メドー、 「何としてでも味わうべきワイン。近年稀にみる新生ドメーヌ誕生のサクセスストーリー。若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった」byアントニオ・ガローニ、と一流の評論家からこれ以上ないほどの大絶賛を受け、一気に世界が注目する生産者となった。次世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、若干28歳で世界を虜にするティボー。彼が率いる新生ドメーヌ・イヴォン・クレルジェは、近い将来争奪戦必至のドメーヌとなることは間違いない。

ヴォルネイ プルミエ クリュ 一級 サントノ 2019 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵＆バリック樽12ヶ月(新樽30%)熟成 ■平均樹齢：30年 コート・ド・ボーヌでもっともフィネスのある、ビロードのようになめらかな女性的な赤ワインとして有名なヴォルネイ一級！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ボーヌで最良の赤となることが多い。色は濃くなく、重くもなく、しかし構成のしっかりしたもので、絹のようにやわらかい。」と絶賛させ、マット・クレイマー氏に「シャンボール・ミュジニを別として、これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた、心をそそるブルゴーニュはない」と絶賛させたヴォルネイ・プルミエ・クリュ！ しかもしかもヴォルネイ一級サントノといえば「曇の中で極めて長く良さを保ち続ける」と言われるムルソー側で造られる、究極銘醸一級畑“サントノ”！しかも満点★★★★★5つ星年のスーパーグレイトヴィンテージ！ 口当たりは華やかで気品があり、心地よいボリューム感と力強さのあるミディアムボディのフレーバー、焦点のはっきりと定まった滑らかな余韻に続く大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！