0102021041076
ムルソー 2021 蔵出し品 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 樽醗酵&樽熟成 AOCムルソー 辛口 白ワイン
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■ワイン名 | ムルソー[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・アラン・エ・ヴァンサン・クルーズフォン元詰・樽醗酵&樽熟成・AOCムルソー |
■英語表記 | Meursault 2021 Domaine Alain et Vincent Creusefond AOC Meursault |
■商品番号 | 0102021041076 |
■ワインについて | 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家大注目!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目!する大人気ムルソー!造り手は、オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立!1970年より、2代目アランが自社ビン詰めを開始!そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得!2001年より息子のヴァンサンが参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承!地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています!「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。父の笑顔と畑。これが僕の心の原風景になっています」とヴァンサン氏!ずばり厳格なヴァンサン氏が超こだわりのもと造る究極ムルソー白!このムルソー[2021]年は、「レ・テール・ブランシュ」と「ショーム・ド・ナルヴォー」の2区画合計でわずか0.3haの畑からの平均樹齢50年のVVのシャルドネ100%を樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成で造られた究極辛口白ワイン!フランス国内90%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、EU各国への輸出10%でほぼ完売という日本市場でも非常に希少な造り手の高級ムルソーが蔵出しで限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 辛口・白ワイン |
■生産者 | ドメーヌ・アラン・エ・ヴァンサン・クルーズフォン元詰 |
■ブドウ品種 | シャルドネ100% |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー |
■内容量 | 750ml |
オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立しました。1970年より、2代目アラン(写真上右)が自社ビン詰めを開始。そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得してきました。2001年より息子のヴァンサン(写真上左)が参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承しました。地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。 「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。父の笑顔と畑。これが僕の心の原風景になっています」(ヴァンサン)。畑の申し子としての彼の魂は、最近リニューアルされたドメーヌのホームページの中でも輝いています。手書きによる、ブルゴーニュのアペラシオンと斜面、土壌の関係の説明(LE VIGNOBLE)。畑仕事ひとつひとつの写真(LA TECHNIQUE→TRABAIL DE LA VIGNE)。すべてが必要にして十分な内容にまとめられていることも、彼の知性と良心を表していると思います。お父さんとそっくりの、グローブのように分厚く大きな手。彼の思いはぶどう達にこそ伝わり、そして、その純麗な果実の味わい、土壌からたっぷりと吸い上げられたミネラルの旨味などを通じて、飲み手の心にも、確かに伝わってきます。 |
ムルソー 2021 蔵出し品 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成 ■平均樹齢:50年 リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー! ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目!する大人気ムルソー! 「レ・テール・ブランシュ」と「ショーム・ド・ナルヴォー」の2区画合計でわずか0.3haの畑からの平均樹齢50年のVVのシャルドネ100%を樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成で造られた究極辛口白ワイン! フランス国内90%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、EU各国への輸出10%でほぼ完売という日本市場でも非常に希少な造り手の高級ムルソーが蔵出しで限定で少量入荷! |
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