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■ワイン名	マルサネ・シャン・ペルドリ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・オレリアン・ヴェルデ元詰・AOCマルサネ・ルージュ・自然派・ビオロジック・エコセール認定(手摘み100％・平均樹齢平45年・228Lの古樽で15 ヶ月マロラクティック発酵・熟成)・無濾過・無清澄・ワインアドヴォケイト誌91点＆リアルワインガイド誌91+～92点+
■英語表記	Marsannay Champs Perdrix [2019] Domaine Aurelien Verdet BIO AOC Marsannay Champs Perdrix
■商品番号	0102021041083
■ワインについて	フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの最北端、ディジョンにほど近いマルサネ村！このマルサネ“シャン・ペルドリ”は、AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mに達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境)！ワインはミネラル風味に富み香り高く、穏やかでかつ興味深いワインが造られるAOCマルサネ・シャン・ペルドリ！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でで遂に少量入荷！しかも「凝縮×エレガント」父から受け継いだ自然栽培をコトー・ドールで開花させたドメーヌ・オレリアン・ヴェルデによる高評価のマルサネ・シャン・ペルドリ[2019]年！造り手のドメーヌ・オレリアン・ヴェルデはコート・ドールの中心、ニュイ・サン・ジョルジュ村から西に約10キロのARCENANT(アルスナン)村に1604年から続く栽培者でヴェルデ家では、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています！オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します！ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました！アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました！2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました！暑い夏を迎えた18年、粘土石灰土壌で育つ樹齢45年のピノ・ノワールを除梗しセミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、古樽で15ヶ月熟成しました！明るく光沢を帯びたルビー色、ダークチェリーやブラックベリーにほのかなペッパーの香り、滑らかなタンニンが溶け込んだ丸みのある口あたりに果実感と酸味・ミネラルの均衡のとれた長い余韻が美しい逸品です！このワインでリアルワインガイド誌77号で「マルサネ シャン ペルドリ[2019]年　『いや～、きれいな香りだ。 エレガンスとナチュラルを掛け合わせて、そこに職人さんの魂が込められたというような美しくて複雑で芯のある香り。口に含むといきなり美味しい。 優良生産者の19年特有の美しい酸が伸び、 液体は滑らかで品が良くて心地良いコクもある。 ナチュラルな風味は18年より後退しているのが惜しいが、代わりに見事な調和感が浮き出ている。(22年2月試飲)』今飲んで91+～ポテンシャル92+ 飲み頃予想 今～2040年の高評価！こだわりの究極マルサネ・シャン・ペルドリがグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤・辛口・中重口
■ワインのテイスト	ミディアムボディ
■生産者	ドメーヌ・オレリアン・ヴェルデ元詰
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ村/AOCマルサネ シャン・ペルドリ
■内容量	750ml

醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。

マルサネ シャン ペルドリ 2019 蔵出し品 ドメーヌ オレリアン ヴェルデ元詰 AOCマルサネ ルージュ 自然派 ヴァンナチュール ビオロジック ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：除梗しセミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵/古樽で15ヶ月熟成 ■樹齢：45年 ■土壌：粘土石灰土壌 コート・ドールの最北端、ディジョンにほど近いマルサネ村！このマルサネ“シャン・ペルドリ”は、AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mに達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境)！ワインはミネラル風味に富み香り高く、穏やかでかつ興味深いワインが造られるAOCマルサネ・シャン・ペルドリ！ 造り手のドメーヌ・オレリアン・ヴェルデはコート・ドールの中心、ニュイ・サン・ジョルジュ村から西に約10キロのARCENANT(アルスナン)村に1604年から続く栽培者でヴェルデ家では、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています！ オレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました！