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モンタニー カミーユ ブラン 2020 ドメーヌフイヤ ジュイヨ元詰 AOCモンタニー 正規品 自然派 ヴァンナ チュール ビオロジック栽培 辛口 白
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 女性による、女性のためのモンタニーをご紹介します。メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。父の下で4年間修業した後、1989年、自身のドメーヌをモンタニー・レ・ビュクシー村に設立しました。 コート・シャロネーズ地区の「モンタニー」は、村名もプルミエ・クリュも、すべてシャルドネのAOCです。ジュラ期の化石を多数含有する石灰質主体の土壌で、華やかな芳香と美しいミネラルに富む白ワインができます。また、日照量が多いため、果実味たっぷりのフルーティーな味わいになります。  「モンタニーのプルミエ・クリュは、51もの区画に分かれています。それは、テロワールがそれだけ多様であるということを意味します。複数区画のぶどうをブレンドされることがほとんどなのですが、私は、子供たちの個性がひとりひとり驚くほど異なるように、それぞれの畑の個性をできる限り丁寧に表現してあげたいと思っています」という彼女の作品群は、同じモンタニーのプルミエ・クリュでも畑によってこれほどまでに味が異なるのかと、心底びっくりさせられます。（あえて10区画のぶどうをブレンドすることによってアロマを極限まで複雑化することを志向した「キュヴェ・レ・グラップ・ドール」は別にして、彼女は全部で5つの畑別プルミエ・クリュを造っています）。  ブルゴーニュにおいて、女性醸造家は少しずつ増えてきているとはいえ、まだまだ極めて少数です。フランソワーズ・ジュイヨは、「Femmes et Vins de Bourgogne」（ブルゴーニュ女性醸造家協会。2011年2月現在、36の生産者が加盟）のメンバーとしても活躍しており、同じくメンバーであるシュニュ姉妹や、ファビエンヌ・ボニー、クロティルド・ダヴェンヌなどからも姉御と慕われています。「やっぱり、同性から、あなたのワイン美味しいわね、と言われたいです（笑）」という彼女、女性だけの審査員で試飲が行われる「フェミナリーズ・コンクール」でも、毎年のように金賞を受賞しています。 |
 モンタニー カミーユ ブラン 2020 ドメーヌフイヤ ジュイヨ元詰 AOCモンタニー 正規品 自然派 ヴァンナ チュール ビオロジック栽培 辛口 白 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵＆8ヶ月熟成 ■土壌：石灰質が勝る粘土石灰質土壌 フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニーAOCの白！あのロマネ・コンティを所有していたクリュニー修道院の僧侶たちは、 「その厳しい戒律を忘れモンタニィのワインを愛飲した。」とまで言われる大人気辛口白ワイン！アシェット・ガイド誌「Guide Hachette」2023年版でもWスター★★星付大注目！R.V.F誌「La Revue du Vin de France」大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌「Bettane & Desseauve」でもＷスターで大注目！Bourgone Aujourd'hul誌大注目！あのメルキュレの名門！ミシェル・ジュイヨの娘、フランソワによる大人気ドメーヌ！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも“Le TOP”に選出！ 作品名の「カミーユ」はお嬢さんの名前！の人気キュヴェ！オーナーのフランソワ・ジュイヨ女史いわく「ぜひ山羊のチーズ、サラミと一緒に召し上がってください」！ 究極モンタニーの人気の[2020]年がずばり数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！  |
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| ■ワイン名 | モンタニー・カミーユ・ブラン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・フイヤ・ジュイヨ元詰・AOCモンタニー・正規品・自然派・2020年より段階的にビオロジック栽培に移行(「BIO Bourgogne」に加盟) |
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| ■英語表記 | Montagny Blanc Camille［2020］Domaine Feuillat Juillot AOC Montagny |
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| ■商品番号 | 0102021041311 |
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| ■ワインについて | フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニーAOCの白！あのロマネ・コンティを所有していたクリュニー修道院の僧侶たちは、「その厳しい戒律を忘れモンタニィのワインを愛飲した。」とまで言われる大人気辛口白ワイン！しかも女性醸造家兼オーナーが造る女性のための辛口モンタニーAOC！しかも大人気！グレイト[2020]年もの！アシェット・ガイド誌「Guide Hachette」2023年版でもWスター★★星付大注目！R.V.F誌「La Revue du Vin de France」大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌「Bettane & Desseauve」でもＷスターで大注目！Bourgone Aujourd'hul誌大注目！あのメルキュレの名門！ミシェル・ジュイヨの娘、フランソワによる大人気ドメーヌ！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも“Le TOP”に選出！人気ヴィンテージ2020年産辛口白ワイン！あのロマネ・コンティの畑を開拓し918年～1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われる大人気辛口白ワイン！「レ・ヴィーニュ・ドス」と「レ・カルラン」の2区画（合計1ha）からのブレンド。！石灰質が勝る粘土石灰質土壌の畑からのシャルドネをステンレスタンク発酵＆8ヶ月熟成で造られるこのワインは、ジュラ紀の貝殻の化石が多い石灰質に由来するミネラルの風味と白桃のような芳香、そしてバターのようなコクが特徴です。作品名の「カミーユ」はお嬢さんの名前！の人気キュヴェ！オーナーのフランソワ・ジュイヨ女史いわく「ぜひ山羊のチーズ、サラミと一緒に召し上がってください」！究極モンタニーの人気の[2020]年がずばり数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 白ワイン |
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| ■生産者 | ドメーヌ・フイヤ・ジュイヨ元詰 |
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| ■ブドウ品種 | シャルドネ |
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| ■ブドウ収穫年 | [2020]年 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCモンタニー ブラン |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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