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■ワイン名	ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ“デリエール・モンバール”[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ドニ・フーケラン元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・有機栽培
■英語表記	Bourgogne Hautes Cote de Beaune Derriere Montbard [2019] Dpmaine Denis Fouquerand AOC Bourgogne Hautes Cote de Beaune BIO
■商品番号	0102021041892
■ワインについて	入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの優れたワイン産地！コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボームの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価の大人気2019年もの)でついに入荷！造り手のフーケラン家は1629年にシャルル・ドージェルム村の領主、ファルジ侯爵によって解放されたラ・ロシュポットの非常に古い家系に由来します！先祖伝来のワイン造りのノウハウとワインの伝統を家族に永続的に継承する事ができました！今日、ドメーヌは、1970年からドメーヌの発展に寄与したデニス・フークランドのおかげで、ラロシュポットにある18ヘクタールの自社畑をカバーしています！彼の息子、ローランは2008年にドメーヌの自社畑を引き継ぎ、さらにドメーヌを発展させています！デニスの死後、ローランはブドウ園で有機農業に取り組み2013年にはビオ(ユーロリーフ認証)の認証を取得しました！このブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ“デリエール・モンバール”[2019]年の石灰岩の崖のふもとにある有機栽培・自然派・ビオのブドウ園は有名なシャトーデラロシュポット近くの日当たりの良い斜面に位置します！手摘み100%で100%除梗されたブドウは大樽で15日間浸漬され、その後、ラッキング、プレス、ファンニングが行われ、熟成はオーク樽で12ヶ月間行われます！(SO2の添加は、マロラクティック発酵の後にのみわずかに行われる。)有機栽培らしい新鮮なイチゴを感じさせる色と風味、フルーティでしなやかな味わいの透明感溢れる辛口赤ワインが限定で少量入荷！ビーフステーキや焼き肉やローストチーズとマイルドな風味のチーズ(新鮮なエポワス ブリアサヴァラン)などと好相性。
■ワインのタイプ	赤/辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・ドニ・フーケラン元詰
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
■内容量	750ml

ブルゴーニュの優れたワイン産地！コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！ 造り手のフーケラン家は1629年にシャルル・ドージェルム村の領主、ファルジ侯爵によって解放されたラ・ロシュポットの非常に古い家系に由来します！先祖伝来のワイン造りのノウハウとワインの伝統を家族に永続的に継承する事ができました！ ドメーヌは、1970年からドメーヌの発展に寄与したデニス・フークランドのおかげで、ラロシュポットにある18ヘクタールの自社畑をカバーしています！彼の息子、ローランは2008年にドメーヌの自社畑を引き継ぎ、さらにドメーヌを発展させています！ デニスの死後、ローランはブドウ園で有機農業に取り組み2013年にはビオ(ユーロリーフ認証)の認証を取得しました！このブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ“デリエール・モンバール”[2019]年の石灰岩の崖のふもとにある有機栽培・自然派・ビオのブドウ園は有名なシャトーデラロシュポット近くの日当たりの良い斜面に位置します！手摘み100%で100%除梗されたブドウは大樽で15日間浸漬され、その後、ラッキング、プレス、ファンニングが行われ、熟成はオーク樽で12ヶ月間行われます！(SO2の添加は、マロラクティック発酵の後にのみわずかに行われる。)有機栽培らしい新鮮を感じさせるフルーティでしなやかな味わいの透明感溢れるブルゴーニュワイン!

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ デリエール モンバール 2019 ドメーヌ ドニ フーケラン元詰 ブルゴーニュ 自然派 ヴァンナチュール ■発酵・熟成：大樽で15日間浸漬,その後、ラッキング、プレス、ファンニングが行われ、熟成はオーク樽で12ヶ月間/SO2の添加は、マロラクティック発酵の後にのみわずかに行われる。 ■土壌：石灰 ■収穫：手摘み100％ 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン!コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、 日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！ ワインアドヴォケイト誌も高評価!!造り手のフーケラン家は1629年にシャルル・ドージェルム村の領主、ファルジ侯爵によって解放されたラ・ロシュポットの非常に古い家系に由来します！ 息子、ローランは2008年にドメーヌの自社畑を引き継ぎ、さらにドメーヌを発展させています！デニスの死後、ローランはブドウ園で有機農業に取り組み2013年にはビオ(ユーロリーフ認証)の認証を取得しました！ ビーフステーキや焼き肉やローストチーズとマイルドな風味のチーズ(新鮮なエポワス ブリアサヴァラン)などと好相性。