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■ワイン名	エシェゾー・グラン・クリュ・特級[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰・AOCエシェゾー・グラン・クリュ・特級(リューディ・レ・トルー(les treux)のわずか0.16haの樹齢驚異の70年もののV.V)
■英語表記	Echezeaux Grand Cru [2019] Domaine Alain Maurice Gavignet AOC Echezeaux Grand Cru
■商品番号	0102021042011
■ワインについて	超入手困難！完全数量限定品！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級グラン・クリュ・特級辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！RVF誌2023年版でも98点の高評価の大人気の2019年もの)でついに入荷！しかもブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村でしかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネAOCにあり、その中でもブルゴーニュでもっともエレガントなワインの代表格とされるヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ(特級)の6クリマのひとつ！マット・クレイマー氏に「エシェゾーの優品は濃厚な果実味をもち、土の匂いがふんだんで、しっかりと引き締まった味わいを持つ。優れたエシェゾーであれば実に見事である。」と言わしめたエシェゾー特級！しかも造り手はあのDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネが1920年に設立した「ドメーヌ・ガヴィネ」は、その息子モーリスのもとで大いに発展を遂げた後、2008年に、モーリスの3人の子供たち(長男ジャン・クロード、長女アニー、次男アラン)に3ヘクタールずつ分割相続！三男、アラン・ガヴィネが相続により2009年にニュイ・サン・ジョルジュに設立した新ドメーヌ！アラン・モーリス・ガヴィネ(現在、当主を務めるのがアランの息子、4代目のアレクサンドルです。流行にとらわれず、家族代々受け継がれてきた伝統的なブルゴーニュの畑、栽培、醸造方法を忠実に守ったワイン造りを心掛けています。)の手による2009年相続とともに取得したエシェゾー・グラン・クリュのリューディ・レ・トルー(les treux)のわずか0.16haのみの畑からの樹齢驚異の70年オーバーの古木V.Vからの究極エシェゾー・グラン・クリュ・特級！ブドウは全て除梗、発酵は2重構造のステンレスタンク！熟成はオーク樽熟成(新樽50%)で14-16ヶ月熟成で造られます！ワインは強烈で深紅のベルベット色！フレッシュなチェリー、ブラックフルーツ、花(バイオレット)、スパイスの香り！絹のようなしなやかなタンニンと2019年らしい筋の通った骨格とまろやかさの見事なバランス！ミネラル感たっぷりの長い余韻のスーパーグレイトヴィンテージの究極エシェゾー・グラン・クリュ・特級[2019]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
■ワインのタイプ	赤/辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰
■ブドウ収穫年	[2019]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCエシェゾー特級
■内容量	750ml

オレノ・ガヴィネの末裔オレノ・ガヴィネの末裔で、モーリス・ガヴィネの氏の三男(ジャン・クロードの弟)であるアラン・ガヴィネの相続分に拠って、2009年にニュイ・サン・ジョルジュ村に誕生したドメーヌです。設立時に世代交代し、現在は4代目アレクサンドル・ガヴィネが運営しています。所有面積は3ヘクタールで、新たにエシェゾーなどを調達しています。 テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい「おじいさん(モーリス)と12年間一緒に働いた父から叩き込まれた ガヴィネ家のフィロソフィーは、声を高らかに「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること」です。 僕はニュイトン(ニュイ・サン・ジョルジュ人)であり、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い味わいに強く惹かれます。テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」 (アレクサンドル・ガヴィネ)アレクサンドルは1980年生まれで、趣味は狩りと釣りだそうです。所有面積は約3haです。 厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は使用しておりません。顧客はヨーロッパのワイン愛好家が90％、10％が輸出でベルギーと日本です。

エシェゾーグラン クリュ 特級 2019 ドメーヌ アラン モーリス ガヴィネ元詰 AOCエシェゾー グラン クリュ 樹齢70年 V.V 赤 辛口 ■発酵・熟成：発酵は2重構造のステンレスタンク/熟成はオーク樽熟成(新樽50%)で14-16ヶ月熟成 ■樹齢：70年オーバーの古木V.V 高級グラン・クリュ・特級辛口赤ワイン!ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！高評価！RVF誌高評価!! マット・クレイマー氏に「エシェゾーの優品は濃厚な果実味をもち、土の匂いがふんだんで、しっかりと引き締まった味わいを持つ。優れたエシェゾーであれば実に見事である。」と言わしめたエシェゾー特級！ 流行にとらわれず、家族代々受け継がれてきた伝統的なブルゴーニュの畑、栽培、醸造方法を忠実に守ったワイン造りを心掛けています。)の手による2009年相続とともに取得したエシェゾー・グラン・クリュのリューディ・レ・トルー(les treux)の わずか0.16haのみの畑からの樹齢驚異の70年オーバーの古木V.Vからの究極エシェゾー・グラン・クリュ・特級！!