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■ワイン名	シャンボール・ミュジニー[2018]年・ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品
■英語表記	Chambolle Musigny [2018] Domaine Georges Lignier et Fils AOC Chambolle Musigny
■商品番号	0102021043452
■ワインについて	入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！シャンボール・ミュジニーファン大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージのバックヴィンテージ[2018]年もの！(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に驚異の93点＆アシェット・ガイド誌2023年版では26年ぶりに18/20点の高評価を付けた偉大なヴィンテージ2015年と同評価)！口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー！しかも造り手はブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「このドメーヌはしばしば「ブドウの精髄」とでも言うべきものを生み出している。美しく、すっきりとしていて、血統のよさが出たワイン」と絶賛させ、ワイン評論家のマット・クレイマーには「モレ・サン・ドニ屈指の生産者のひとり。濃密なワインの品質は注目に値し、名品を作ろうという意気込みが伝わってくる」と大注目させた、19世紀中ごろからのワイン造りの歴史を持つリニエ家！(ユベール・リニエのいとこでもある)しかも30年以上のワイン造りの経験を持つ名手ジョルジュ・リニエによるずばり究極シャンボール・ミュジニー！厳選ピノ・ノワールをフレンチオーク樽(228L)で18～20ヶ月熟成！無清澄・無濾過でリリースされる究極シャンボール・ミュジニー！凝縮した赤い果実、優しい酸の香りが立ち上り、花が芽吹くような優しい香りとスパイシーさも漂う！時間と共に変化する香りは赤い果実からブルーベリーへと変化する究極の味わい！非常に完成度の高いシャンボール愛好家大注目の逸品が、グレイトヴィンテージ[2018]年で限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
■ワインのタイプ	赤 辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・ エリザベス＆ジョルジュ・リニエ
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/ AOCシャンボール・ミュジニー
■内容量	750ml

ジョルジュ・リニエは、30年以上のワイン造りの経験を持つ当主ジョルジュによる、小規模ながら秀逸なドメーヌ。 リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィに16ヘクタールのブドウ園を所有しています。 生産量の半分は有力ネゴシアンに供給される為、ドメーヌ元詰めのワインは大変少ないですが、とても品質が高く、高評価を得ています。 従兄弟のユベール・リニエと共に産地を代表する生産者です。 古き良きブルゴーニュスタイルを表現 ― 自然体でのワイン造り ブルゴーニュの伝統的な手法を重視し、それを守り続けています。 ブドウ栽培には、化学肥料は用いず、堆肥のみ使用。除葉も自然に任せます。 岩盤上の畑からは、ミネラルに富んだ複雑味のあるブドウが育ちます。 目指すは、古き良きブルゴーニュのスタイル。 ブドウの栽培も醸造も、なるべく手をかけないで自然にまかせるのがジョルジュ・リニエ流です。 ピュアな果実感へのこだわり 生き生きとした果実感を大切に、エレガントなワイン造りを目指します。 テロワールの個性が損なわれないように、インパクトの強い新樽使用は極力控えています。 樽のニュアンスを綺麗に出すことで、ピュアなブドウの風味を生かしたワインが出来上がります。 【 ワイン造り】 ・13℃で3～5日間の低温浸漬。 ・野生酵母のみを使用、開放式のセメントタンクでのアルコール発酵と 醸し期間をあわせて2週間以上の醸造。 ・プルミエクリュで30%、グランクリュでも50%の新樽を使用、18ヶ月熟成。 ・しっかりろ過処理を行い瓶詰め。

シャンボール・ミュジニー[2018]年・ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(228L)で18～20ヶ月熟成 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！シャンボール・ミュジニーファン大注目！ 口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！ 熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー！凝縮した赤い果実、優しい酸の香りが立ち上り、花が芽吹くような優しい香りとスパイシーさも漂う！ 時間と共に変化する香りは赤い果実からブルーベリーへと変化する究極の味わい！非常に完成度の高いシャンボール愛好家大注目の逸品！