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■ワイン名	ショレイ・レ・ボーヌ“レ・ボーモン”[2021]年・蔵出し品・オーク樽15ヶ月熟成・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCショレイ・レ・ボーヌ
■英語表記	Chorey-les-Beaune“Les Beaumonts” [2021] Domaine Machard de Gramont
■商品番号	0102021043773
■ワインについて	入手困難！高級ショレイ愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワインファン注目！完全割り当てアイテム！超限定輸入の希少蔵出し品！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減の希少ヴィンテージ[2021]年もので遂に限定少量入荷！ある有名ワイン評論家いわく「申し分ない出来で、値段の手頃なボーヌに隣接するブルゴーニュワイン」と言わしめた、AOCショレ・レ・ボーヌ！グラン・クリュの街道沿いにあるものの東に位置し、一級畑もないためサヴィニほど注目を集めないが、ブルゴーニュファンの間では質の高いお買得ワインの宝庫として有名！しかもショレイ・レ・ボーヌの大人気レ・ボーモン畑！しかも造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある。」と絶賛！ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンの究極ショレイ・レ・ボーヌ“レ・ボーモン”！粘土石灰質土壌の1.3haの畑からの平均樹齢60年以上のピノ・ノワールを手摘み100％！しかも小箱収穫！コールドマセレーションの後、1日2回のピジャージュとルモンタージュ！樽熟成12～18ヶ月、ノンフィルター！で造られる大人気ショレイ！特にレ・ボーモン畑は、北東にアロース・コルトンと隣接し、西にはサヴィニ・レ・ボーヌと直接隣接する人気畑！からのショレイ・レ・ボーヌ！スミレやラズベリー、スパイシーなチェリーにかすかにオークの香り、なめらかなタンニン分と繊細でバランスのとれた味わいを持つ絶品ショレイ“レ・ボーモン”が希少ヴィンテージ[2021]年で蔵出しで少量入荷！
■ワインのタイプ	赤・辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
■ブドウ品種	ピノ・ノワール
■ワイン格付/規格	※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■ブドウ収穫年	[2021]年
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCショレ・レ・ボーヌ
■内容量	750ml

ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。」と絶賛。ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。 セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と述べています。 ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。」と大絶賛！

ショレイ レ ボーヌ レ ボーモン 2021 蔵出し品 オーク樽15ヶ月熟成 ドメーヌ マシャール ド グラモン元詰 AOCショレイ レ ボーヌ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：コールドマセレーションの後、1日2回のピジャージュとルモンタージュ/樽熟成12～18ヶ月、ノンフィルター ■樹齢：平均60年以上 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み100％(小箱収穫) ■ 葡萄畑面積：1.3ha 高級ショレイ愛好家大注目！完全割り当てアイテム！超限定輸入の希少蔵出し品！ レ・ボーモン畑は、北東にアロース・コルトンと隣接し、西にはサヴィニ・レ・ボーヌと直接隣接する人気畑！ ある有名ワイン評論家いわく「申し分ない出来で、値段の手頃なボーヌに隣接するブルゴーニュワイン」と言わしめた、AOCショレ・レ・ボーヌ！