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ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ジャフラン元詰 (2017年認可のAOC) 正規品 現地セラー蔵出し品 辛口
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■商品名 | ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ジャフラン元詰 (2017年認可のAOC) 正規品 現地セラー蔵出し品 辛口 |
■英名 | Bourgogne Cote D'OR Pinot Noir [2021] Domaine Jafflin AOC Bourgogne Pinot Noir |
■商品説明 | ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC!2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールが少量生産で有名な待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷!造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン氏が継承。奥さんのベアトリスさん(「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹)が、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、人気急上昇中のドメーヌ・ジャフラン!伝統的に参加している「サロン」(フランス各都市で開催される試飲販売会)での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定!志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」!1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール氏のずばり究極スーパー・ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ!ニュイ・サン・ジョルジュ村内の15区画から98%、コルゴロワン村内の1区画から2%で合計5.3haの畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを2~5回使用樽で18ヶ月熟成で造られる究極ミディアム辛口赤ワイン!生産量の90%がフランス国内の個人ワイン愛好家をはじめ、レストラン、ワインショップに直行する希少ワイン!今、大注目のドメーヌ・ジャフランの究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノの大人気グレイトヴィンテージ[2021]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! |
■商品番号 | 0102021045654 |
■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
■生産年 | [2021]年 |
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・ノワール |
■生産者 | ドメーヌ・ジャフラン元詰 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ドール/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール |
■内容量 | 750ml |
ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン(写真)が継承。奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。(尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります) このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」(フランス各都市で開催される試飲販売会)での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。 1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。いよいよ日本に登場します。 | ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:2~5回使用樽で18ヶ月熟成 ■樹齢:平均35年 ■ 葡萄畑面積:合計5.3ha 志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」! 伝統的に参加している「サロン」(フランス各都市で開催される試飲販売会)での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、 2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定! INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC! |
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