{"iId":"0102021045661","iName":"","imgUrl":"/default_n/04/0102021045661.jpg","price":"3,180","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/04/0102021045661.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2303990000","iId":"0102021045661","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0102021045661/","imgUrl":"/default_n/04/0102021045661.jpg","pRate":"3","point":"86","price":"3,180","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

　

■商品名	ブルゴーニュ コート ドール ヴォワ ロメーヌ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ プレット(プーレット)元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール
■英名	Bourgogne Cotes d'or Voie Romaine 2021 Domaine de la Poulette AOC Bourgogne cotes d'or
■商品説明	入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！造り手の本拠地でありニュイ・サン・ジョルジュとボーヌの中間にあるコルゴロアン村でとれた別格のピノ・ノワール種100％のみを使用した究極AOCブル・ピノ！しかもINAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに上を行く格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール(ディジョンからマランジュまでのコート・ドール地区のみ適用で収量規定や植密度などAOCブルゴーニュより厳しい規格となっています。)！しかも非常に少量生産で有名な偉大なヴィンテージと言われる人気の2021年ヴィンテージ！しかもそのほとんどがフランスの熱狂的な赤ワイン愛好家とスイスのワイン愛好家に直行！非常に入手困難なワイン！しかも造り手は18世紀から歴史のある、伝統的な造り手として有名なドメーヌ(ブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者。その歴史は非常に古く、ルイ16世時代から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできた由緒あるドメーヌ。)であり、1995年からほぼ毎年アシェット・ガイドに掲載！！なんと2020年版の「Dussert-Gerber Guide Vins」でなんと、「1er Grand Vins Classes」に選出！R.V.F誌も 1996年から多数掲載！「ギド・ベタン・エ・ドゥソーヴ」誌注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版webにも登場！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史の「ブルゴーニュ」の中でも「全ての伝統的醸造法を守るドメーヌ！フランスにはここの熱烈な愛好家がいる」と大絶賛させた、ドメーヌ・ド・ラ・プレット！による、区画はコート・ド・ニュイの南端コルゴロアン村に位置する2017年に植えられた若い葡萄の樹より収穫！粘土石灰質の土壌からのピノ・ノワールを100%除梗後、小型ステンレスタンクにて低温浸漬！同容器内7日間発酵！旧オークバリックにて12ヶ月熟成で造られる、明るく透き通るルビーの外観！フレッシュな赤系果実や、ほんのりハーブの香り！チャーミングな赤系ベリーの果実と共にさらさらとしたタンニンが広がる！フレッシュな酸味と柔らかなミネラルがバランスよく感じ取れ、余韻は瑞々しい果実の旨味が残りスパイシーな印象も感じさせる究極AOCブルゴーニュ・コート・ドールが限定で、しかも人気の[2021]年もので蔵出し品で極少量入荷！
■商品番号	0102021045661
■ワインのタイプ	4582672775623
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール種100％
■生産者	ドメーヌ ド ラ プレット
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ)
■内容量	750ml
■JANコード	4582672775623

ドメーヌ・ド・ラ・プレットはブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。 現在はエレーヌ・ミショーが運営を行っており、ヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）の導入など近代設備への投資を行い、伝統的なノウハウと近代醸造を組み合わせ、テロワールを最大限表現することをポリシーにワイン造りを行っております。 プレットのワイン造りは、有能な夫によってその伝統を守り続けています。19世紀初めにピノの品種をつくったテオドール・ルネヴェイ氏や農業監査長官、レジョン・ドヌール三等勲章受勲者であるシャルル・マイロ氏などその名を知られた人物ばかりです。 現在のオーナーであるフランソワ・ミショー・オーディディエ夫人の父、ルシナン・オーディディエ氏は農業功労勲章の受章者で、フランス農業アカデミーの会員でもありました。現在はフランソワ夫人と工芸エンジニアで44年前からワイン造りをしている夫によって営まれ、畑はルシアン・オーディディエ氏の2人の娘によって管理されています。 フランソワ・ミショー・オーディディエ夫人の父、ルシナン・オーディディエ氏は農業功労勲章の受章者で、フランス農業アカデミーの会員でもありました。フランスの国立アカデミーであるフランス学士院の院長を務め、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ「レ・プレット」やヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ「レ・スショ」などの畑を購入し、ドメーヌを発展させた人物。 フランソワ夫人と工芸エンジニアで44年前からワイン造りをしている夫によって営まれ、畑はルシアン・オーディディエ氏の2人の娘によって管理されています。 ヒュー・ジョンソン氏は、ニュイ・サン・ジョルジュについて、「重要なワインの町。典型的に頑強でタンニンが多く熟成に時間を要するワインを産する。」として★★★→★★★★四ツ星評価の高評価！

■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■発酵・熟成：小型ステンレスタンクにて低温浸漬！同容器内7日間発酵！旧オークバリックにて12ヶ月熟成 ■土壌：粘土石灰質 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！造り手の本拠地でありニュイ・サン・ジョルジュとボーヌの中間にあるコルゴロアン村でとれた別格のピノ・ノワール種100％のみを使用した究極AOCブル・ピノ！ しかもINAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに上を行く格上の村名AOC！ 明るく透き通るルビーの外観！フレッシュな赤系果実や、ほんのりハーブの香り！チャーミングな赤系ベリーの果実と共にさらさらとしたタンニンが広がる！ フレッシュな酸味と柔らかなミネラルがバランスよく感じ取れ、余韻は瑞々しい果実の旨味が残りスパイシーな印象も感じさせる究極AOCブルゴーニュ・コート・ドール！