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■商品名	コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ プレティエール 2021ドメーヌ オレリアン ヴェルデ元詰 自然派 ビオロジック 正規品 ロウ封印キャップ
■英名	Cote de Nuits Villages La Pretiere 2021 Aurelien Verdet AOC Cote de Nuits Villages
■商品説明	入荷即完売作品！ブルゴーニュ自然派辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望の少量生産ながら偉大なグレイトヴィンテージ[2021]年で遂に待望の少量入荷！(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの赤に17/20点　ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイの赤に92点」の高評価！の大人気の2021年もの)しかも「凝縮×エレガント」父から受け継いだ自然栽培をコトー・ドールで開花させたドメーヌ・オレリアン・ヴェルデによる高評価(RWG誌92点＋-93点獲得)のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ラ・プレティエール[2021]年(コート・ドールの優れたワイン産地！ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！)造り手のドメーヌ・オレリアン・ヴェルデはコート・ドールの中心、ニュイ・サン・ジョルジュ村から西に約10キロのARCENANT(アルスナン)村に1604年から続く栽培者でヴェルデ家では、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています！オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します！ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました！アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました！2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました！(「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しています。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプルミエ・クリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。)このワイン、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ラ・プレティエール・ルージュ[2021]年は、平均樹齢35年のピノ・ノワールを低温で4-5日醸し後、ステンレスタンクで20日間発酵、228Lの木樽で14ヶ月マロラクティック発酵・熟成し瓶詰めしました！透明感があり、エッジが朱色の淡いガーネット色、イチゴジャムやフランボワーズ、バラの香り、心地の良いタンニンが口中で拡がる丸みのある中程度の味わいで、やや酸味が高くアフターも中程度の仕上がりの素晴らしい逸品！今、話題のオレリアン・ヴェルデのこだわりコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ラ・プレティエールが蔵出しで限定で少量入荷！
■商品番号	0102021046910
■ワインのタイプ	4573461677990
■ワインのテイスト	ミディアムボディ
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール100%
■生産者	オレリアン・ヴェルデ
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCコート ド ニュイ ヴィラージュ　赤
■内容量	750ml
■JANコード	4573461677990
■注意文

醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。

■栽培：ビオロジック/エコセール、AB ■土壌：粘土石灰 ■標高・向き：300m・東 ■面積・収量：1ha・35hl/ha ■品種（収穫/樹齢）：ピノ・ノワール100%（手摘み/平均35年） ■醸造：低温で4-5日間醸し、ステンレスタンクで20日間発酵、228Lの木樽で14ヶ月間マロラクティック発酵・熟成 ■SO2：発酵前と瓶詰め時：10mg/L 入荷即完売作品！ブルゴーニュ自然派辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望の少量生産ながら偉大なグレイトヴィンテージ[2021]年で遂に待望の少量入荷！ ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！ 透明感があり、エッジが朱色の淡いガーネット色、イチゴジャムやフランボワーズ、バラの香り、心地の良いタンニンが口中で拡がる丸みのある中程度の味わい！ 今、話題のオレリアン・ヴェルデのこだわりコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ラ・プレティエールが蔵出しで限定で少量入荷！