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■商品名	ブルゴーニュ パストゥーグラン[2021]年 蔵出し品 ドメーヌ ロベール シルグ(シリュグ)元詰 蔵出し限定品(正規代理店輸入品)
■英名	Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir Rose [2021] Domaine Robert Sirugue AOC Bourgogne Passetoutgrains Rose
■商品説明	超入手困難！完全割当て品！高級ブルゴーニュ愛好家大注目！生産量が極めて少なく地元で消費されている希少なキュヴェ！「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」！しかも愛好家大注目の少量生産ながら待望のグレイトヴィンテージ[2021]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に92点」の高評価！の大人気の2021年もの)でついに入荷！しかも造り手は、「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ヴォーヌ・ロマネ村本拠地で1960年創業の非常に小規模ながら高品質なワインで定評！希少な家族経営生産者ドメーヌ・ロベール・シルグ！によるブルゴーニュ・パストゥーグラン！これまで地元消費のみでしたが、需要に応える為、海外にリリースされた希少な「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」！しかもパストゥーグランながら、ピノ・ノワール62%主体にガメイ38%で造られるこだわりのブルゴーニュ・パストゥーグラン！程よいチャーミングさと柔らかな果実味が魅力的な傑作ブルゴーニュワインが蔵出しで限定で少量入荷！
■商品番号	0102021048006
■ワインのタイプ
■ワインのテイスト
■生産年	[2022]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール
■生産者	アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラ元詰
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOC
■内容量	750ｍｌ
■注意文

ヴォーヌ・ロマネが本拠地のドメーヌ！1960年にロベール・シリュグ氏が創業。現在は二人の娘さんが経営に参加。所有する畑の面積は11haで、AOCヴォーヌ・ロマネ約4ha、AOCブルゴーニュ約2ha、そして特級のグラン・エシェゾーはわずか0.13ha。このすべての畑において自然派(リュット・レゾネ農法＝減農薬農法)で造られ、収穫は人員総動員のもと、すべて手作業で行う。数年前にD.R.C.が現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、品質が飛躍的に向上し、現在ブルゴーニュファンの間でも目が離せない造り手のひとつになっています。特に特級畑のグラン・エシェゾーは生産量僅少につき、ブルゴーニュファンにとって垂涎の的！所有する9.8haの畑のうち半分以上がＡＣブルゴーニュ・ルージュ。また、ヴォーヌ=ロマネ・レ・プティ・モンにある0.5haの樹齢の高い区画は、小さな地所ながらロマネ=コンティとリシュブールに近い好立地。ドメーヌ・ロベール・シリュグのワインは安定して上手な出来栄えで、はかばかしくない収穫年においても、最高の収穫年と同様に仕上がるようだ彼は20-35％新樽を使用し、18-20ヶ月熟成させる。シリュグは特定のキュベでは濾過せずに瓶詰めするが、これは非常に良心的なつくり手である証し。これらのワインは収穫から6-7年以内が飲み頃。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール62%、ガメイ38% 超入手困難！完全割当て品！高級ブルゴーニュ愛好家大注目！生産量が極めて少なく地元で消費されている希少なキュヴェ！ ピノ・ノワール62%とガメイ38%のブレンドで造られ、チャーミングさと柔らかな果実味が特徴のブルゴーニュワイン。ヴォーヌ・ロマネの小規模ながら高品質な家族経営のドメーヌから生まれ、地元で主に消費されていた希少なキュヴェ。2021年のグレイトヴィンテージは特に高い評価を受けており、限定リリースされたこのワインは、非常に入手困難な逸品！