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■商品名	メルキュレ プルミエ クリュ 一級 クロ デュ シャトー ド モンテギュ[2017]年 蔵出し品 ドメーヌ メ フロ元詰 ワインアドヴォケイト93点
■英名	Mercurey Rouge 1er Clos du Chatesu de Montaigu [2017] Domaine Meix-Foulot AOC Mercurey 1er Cru
■商品説明	ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点(今-2035)獲得ワイン！ブルゴーニュ・シャロネーズ地区ではもっとも評価の高いメルキュレ・一級AOC！(メルキュレと言えば、キイチゴ、イチゴ、チェリーなどの香りを彷彿とさせる。熟成を経ると森の下草、タバコ、カカオなどのアロマが現れる。フルボディでリッチかつフルーティな味わいである。逞しい骨格の熟成向きワインで、若いうちはタンニンが硬いミネラルを感じることもあるが、熟成によってまろやかで厚みのある味わいとなる。飲み頃は5-10年とされる。)繊細さと優雅さを備えたメルキュレ・プルミエ・クリュ・ルージュAOC！しかも単独所有畑モノポール畑の一級クロ・デュ・シャトー・ド・モンテギュ！メルキュレについてブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史に「メルキュレはほとんど赤。コート・シャルネーズでも最もスケールが大きく、骨組みがしっかりした、かなり頑丈でまさしく土の味わいがあるワインである。コート・シャロネーズのほかの赤ワインより寿命が長いことは確かである。」と大注目！「申し分ない中級のブルゴーニュワイン」(ヒュー・ジョンソン氏)と高評価！しかも造り手の生産者：ドメーヌ・メ・フロは、ブルゴーニュ公の最後の要塞の一つであるモンテギュ城跡の麓にあり2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有し、代々ワイン造りを行ってきました！1923年、先代のポール・ド・ローネがメルキュレのアペラシオン創設に尽力！1956年、ポールが独自のスタイルと評判を得てドメーヌを設立！1996年、ポールの娘のアニエスが当主となる！現当主のアニエスは8代目！その印象的なワイン造りでメルキュレで最も重要な生産者の一つにあげられています！現在はそのドメーヌを囲むように位置する自社畑は、モノポールの一級畑クロ・デュ・シャトー・ド・モンテギュを始め10区画、20haの畑を所有！ドメーヌはメルキュレ村全体を見渡せる小高い丘の上に位置し、それを囲むようにある自社畑は父ポールの代から可能な限り自然農法で管理されています(10％にシャルドネが植えられています。)風通しもよく、水捌けが良い土壌で健全なブドウが育ちます！このワイン、メルキュレ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デュ・シャトー・ド・モンテギュ(モノポール畑)[2017]年でロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得！しかも絶賛コメントは『2017 Mercurey 1er Cru Clos du Chateau de Montaiguは特に素晴らしい出来で、ミントのようなカシス、ダークチョコレート、チェリー、スパイスの上品なブーケがグラスの中で広がる。ミディアムからフルボディで、サテンのようなしなやかさがあり、美しく洗練されたタンニン、素晴らしい中口の深み、長く突き抜けたフィニッシュを持つ。飲み頃 今-2035年 93点』と大絶賛！は東、南東、南西向きの区画の石灰岩盤上の粘土石灰質土壌のモノポール(単独所有)畑からのピノ・ノワールを手摘み100%で選果後、全て除梗！セメントタンクにて天然酵母100%による発酵！ヴィンテージにより櫂入れや果液循環を行い、2-3週間の醸しとタンクでマロラクティック発酵とオーク樽による長期熟成を行い収穫から20-22ヵ月後に濾過せずに瓶詰め！2-3年の瓶熟後にほとんど濾過せずに瓶詰め！ワインアドヴォケイト誌にサテンのようなしなやかさがあり、美しく洗練されたタンニン、素晴らしい中口の深み、長く突き抜けたフィニッシュと大絶賛させたカラーは幾分軽めで愛好家に人気のピュアな果実味を表現！スムースでエレガントなタンニンが特徴の究極蔵出し作品が正規品の素晴らしい状態で限定で少量入荷！
■商品番号	0102021048303
■ワインのタイプ	4532118021289
■ワインのテイスト	ミディアムボディ
■生産年	[2017]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール100%
■生産者	ドメーヌ・メ・フロ(8代目当主アニエス・ド・ローネ家)元詰
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCメルキュレイ プルミエ クリュ ルージュ
■内容量	750ml
■注意文

メルキュレAOCについて　行政上はブルゴーニュ地域圏ソーヌ・エ・ロワール県/Sane-et-Loire県北端の街シャニー/Chagnyから12km南下したところに位置するメルキュレ/Mercurey村とサン・マルタン・スー・モンテギュ/Saint Martin sous Montaigu村の2つの村がアペラシオンです。 ジヴリ/Givryと共にコート・シャロネーズを代表する銘醸地であり、生産量も一番多く、栽培面積も一番大きいです。 そのためフランス国内だけではなく、国際的にも高い知名度を誇っています。またこの地区の特徴としては小高い丘がいくつもあり、そのため畑はあらゆる方向に傾斜しており、多様な立地条件を持つことが挙げられます。また村の中心にカヴォー・ディヴァン・メルキュレ/Caveau Divin Mercureyという直売所があり、メルキュレで造られたワインの90％ほどが販売されています。 ・AOC認定は1936年 ・栽培面積は645.49ha 赤566.6 ha (内Premier Cru 152.64 ha)/白78.89ha（内Premier Cru 13.37 ha ) ・生産量は約27,000hl（約85％が赤ワイン、15％が白ワイン） ・現在30の Premiers Crus Climatesが認証 ・プルミエ・クリュの畑は、そのほとんどが南向きまたは東向きの斜面に位置。 ・プルミエ・クリュの最初の認定は1989年。 ・村　 メルキュレ、サンマルタン・スーモンテギュ 【歴史】 中世からルネサンス期にかけて、この辺りの中心都市として栄えたため、中心街には12世紀に建築された教会堂や城など、歴史的建造物や遺跡が多く、観光地としても有名です。 フランス初の土壌整理を行ったワイン産地とされており、嵐による被害に抵抗するためにコンクリートの道路網が構築されています。 【テロワール】 気候は他のブルゴーニュの地区同様、夏は暑く、冬は寒い、また寒暖の差が激しい大陸性気候に属しています。収穫期は天候が変わりやすくブドウの出来がヴィンテージに影響されるのも特徴です。標高230-320mの斜面に畑があり、豊富な日照量を得る事が出来ます。 土壌は泥灰土と泥灰石灰岩土壌で、下層土は石灰質もしくは粘土質で構成されています。メルキュレの地質はニュイ・サン・ジョルジュと同じ層が再び地表に出てきた部分と言われており、柔らかなヴォルネイ、ジヴリなどとは違い、力強さが出てくると言われています。熟成は樽にこだわり、各ワインの特徴に合わせて、木材の産地やメーカー、焼き方を変えています。新樽の使用は控えめで、プルミエ・クリュで30％、ヴィラージュは3-6年樽を使用。しかしながら熟成期間は長く、ワインの潜在力を引き出すためにカーヴでじっくりと瓶熟成させ、リリースを遅めにしています。メ・フロが目指すのは、それぞれのテロワールの個性をしっかりと各キュヴェの中に表現すること。それは、ピノ・ノワールがもたらすピュアな果実感ある率直なワインです。濃縮感がありフルーティで、いつ開けても喜びを与えてくれます。また、熟成のポテンシャルもしっかり備えています。しかし何より、まさにブルゴーニュならではの魅力、テロワールをしっかりと映し出すワインなのです。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：セメントタンクで天然酵母による発酵、オーク樽での長期熟成（収穫から20-22ヵ月）、2-3年の瓶熟 【ワインの特徴】 他のシャロネーズに比べても力強いワインが多く、特にプルミエ・クリュの良質のワインはコート・ド・ボーヌ地区の特級品と同等レベルの高い評価を得ています。 以前は白ワインの醸造にあまり関心を持っていない生産者が多かったですが、近年は白ワインの消費が増えている傾向を受けて樽発酵を行うなど白ワインの品質が向上しています。シャルドネは比較的斜面上部の表土が薄い場所で栽培されています。 【相性料理】 牛バラ肉などの煮込んだブッフ・ブルギニョンや、雄鶏の赤ワイン煮込み料理のコック・オー・ヴァンなどのブルゴーニュ地方を代表する郷土料理とよく合います。