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■商品名	ブルゴーニュ コート ドール ブラン(シャルドネ)[2020]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラ シュペット元詰 自然派シャルドネ 白　辛口
■英名	Bourgogne Cote d'Or Blanc 2020 Domaine de la Choupette AOC Bourgogne Cote d'Or Blanc
■商品説明	ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールが待望の3年連続でグレイトヴィンテージとなった[2020]年もの(なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの白に驚異の18/20点＆RVF誌2024年版では96点のSPグレイトヴィンテージ評価！)で少量入荷！造り手は、サントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家ギュトラン家で、1992年に3代目のジャン・クリストフ(栽培担当)とフィリップの双子の兄弟が継承し、元詰を開始！ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド－ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、1992年から「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」リュット・レゾネ(減農薬)栽培を誠実に実践しています！この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています！ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50％の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています！この生産者の作品は日本には実質初お目見えとなりますが、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます！(それが日本に輸入されていなかった理由かもしれません。)サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」！完成度の高い作品にふさわしい重厚ボトルにて、いよいよ販売開始です！このコート・ドール・ブランは、ピュリニー・モンラッシェ内のACブルゴーニュ区画！石が多い石灰質土壌の「ル・クロ」のわずか0.5haの平均樹齢50年のVVシャルドネ100%を樽で発酵後、10ヶ月間熟成(新樽率50%)で造られる様々な果実の芳香や程よいバター香をお楽しみいただける究極スーパー・ブルゴーニュ白！がスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定で極少量入荷！
■商品番号	0102021048594
■ワインのタイプ
■ワインのテイスト
■生産年	[2020]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	シャルドネ100%
■生産者	ドメーヌ・ド・ラ・シュペット元詰
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン
■内容量	750ml
■注意文

ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフ（栽培担当、写真右）とフィリップ（醸造担当、写真左）の双子の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイというコート・ド?ルの大トリを飾るアペラシオンに13ヘクタールもの畑を所有しており、早1992年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」、リュット・レゾネ栽培を誠実に実践しています。この3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現しています。この生産者の作品は日本には実質初お目見えとなりますが、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます。。サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」。完成度の高い作品にふさわしい重厚ボトルにて、いよいよ発売開始です。

■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽で発酵後、10ヶ月間熟成（新樽率50%） ■樹齢：平均50年 ■土壌：石が多い石灰質 ■栽培：リュット・レゾネ（減農薬） ■葡萄畑面積：0.5ha（「ル・クロ」区画） ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！ ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続く名家で、現在は3代目が栽培を担当。ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイの畑を所有し、減農薬栽培を実践。このワインはピュリニー・モンラッシェ内のACブルゴーニュ区画、「ル・クロ」のわずか0.5haの畑から生まれ、シャルドネ100%で造られている。 石が多い石灰質土壌で育った平均樹齢50年の葡萄から造られ、樽で発酵後10ヶ月間熟成（新樽率50%）。果実の芳香や程よいバター香が特徴で、2020年のヴィンテージは特に高い評価を受けている。