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■商品名	モンタニ テット ド キュヴェ[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ベルトネ アシェット ガイド誌2024年版★★＆RVF誌2024年版新進ドメーヌ
■英名	Montagny Tete de Cuvee [2020] Domaine Berthenet AOC Montagny Blanc
■商品説明	大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版で1971年以来50年ぶりの最高評価18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！あのロマネ・コンティの畑を開拓し、918-1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われる大人気辛口白ワイン！そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がり、透明感のある黄金色！豊かで繊細な香り！洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい！しかも造り手は、モンタニィに本拠地を置く数少ないワイナリーでありその上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです！2014年と2016年にジュンヌ・タラン(「トロフェ・ジュンヌ・タラン（才能ある若手生産者に贈るトロフィー）」)を受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げてからは実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という大人気にドメーヌになっています！近年の目覚しい評価にも注目！今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません！このワインのモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2019]年にティム・アトキン氏やジャスパー・モリス、ジャンシス・ロビンソン女史も大注目！アシェット・ガイド誌2021年版でもシングルスター★星付き獲得！しかもRVF誌2024年版新進ドメーヌ(ヌーヴォードメーヌ)として登場し、なんと！このワインを含む掲載6作品のすべてが91点以上の高評価で大注目！モンタニー・レ・ブシー村の両側にある粘土石灰質土壌の異なる区画の畑から造られる、ドメーヌを代表するキュヴェ！このキュヴェの区画(標高300mに位置する日当たりの良いなだらかな斜面に位置する自然派・リュット・レゾネの平均樹齢25年、植密度9,000本/ha、ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。)の複数区画の面積は6.75haです！しかも一番搾りの果汁のみ使用！(フリーランジュースとプレスした最初のジュース(一番搾り)を低温で24-48時間かけて前清澄！天然酵母使用！温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。)2020年のこのワインは、白い花、蜂蜜、ジンジャーブレッドのアロマの爆発的な香りとキレイな果実味、豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴の究極辛口白ワイン(11℃でサーヴ。以下の料理と完璧に合う： 豚肉のマリネ、フロマージュ・ド・シェーブル、豚肉のリエット・ピモン・デ・スペレット)が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷！
■商品番号	0102021048624
■ワインのタイプ
■ワインのテイスト
■生産年	[2020]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ
■生産者	ドメーヌ ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCモンタニー
■内容量	750ml
■注意文

日本ではまだまだ馴染みの少ないブルゴーニュ南部のモンタニィ。 1936年にAOCが認められた歴史のあるシャルドネ100％のAOCです。コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌで高騰する白の産地のワインに対して比較的リーズナブルなのも特徴です。そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がります。その上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです父ジャンピエールから息子フランソワへ代が替わりつつあり、現在はフランソワが中心となっています。 現在、元々使用していたボトルデザインもフランソワ仕様のものへ切り替えつつあります。 2014年と2016年にジュンヌ・タランを受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げているにも関わらず現地価格は上げないのはフランソワのプライド。そして実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という人気にワイナリー。今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません！

■発酵・熟成：天然酵母使用、温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成 ■樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌 ■栽培：リュット・レゾネ、根が地中深く張るよう年2回低く剪定 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白！ キンメリジャン土壌に恵まれ、ミネラル豊かな味わい。透明感のある黄金色で、白い花や柑橘系、ヘーゼルナッツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴。洗練されたアロマと、シルキーな口当たり、ふくよかな味わいが魅力。 特に2020年のヴィンテージは、アシェットガイド誌で高い評価を受けたスーパーグレイトヴィンテージ。生産者は品質向上に努めるドメーヌ・ベルトネで、その評価は近年急上昇中。 豊かなミネラル感と繊細な味わいのバランスが絶妙で、豚肉のマリネやフロマージュ・ド・シェーブルなどの料理と相性が良い。