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■商品名	ジュヴレ・シャンベルタン[2020]年・蔵出し限定品・ルイ・ラトゥール元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品・ジェームス・サックリング驚異の92点・バーガウンド91点高評価
■英名	Gevrey-Chambertin [2020] Louis Latour AOC Gevrey-Chambertin
■商品説明	高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級レストラン様に大人気！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！“ジュヴレ・シャンベルタン”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)！しかも造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社！このジュヴレ・シャンベルタン[2020]年は、石灰岩及び白亜質からの樹齢30年の厳選ピノ・ノワール100%(手摘み100%)を伝統的な醸造法で発酵後、自社製造のフレンチオーク樽10～12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！このグレイト2020年でジェームス・サックリング「印象的なジュヴレ・シャンベルタンで、フルーティーな魅力にあふれ、穏やかなタンニンがそれをうまく強調している。ありがたいことに、何か大胆な主張をしようとはしていない。かなりドライなフィニッシュだが、これがワインに活力を与えている。飲むか保持するか。」と驚異の92点！さらに厳しい評価で知られるバーガウンドでも「かなり熟しているが、カシスとプラム・リキュールの土っぽさとソーヴィニヨン・ブランのアロマは適度なフレッシュさを保っている。中程度の重さの美味しい風味には非常に生き生きとしたディテールがあり、適度に素朴で持続性のあるフィナーレには穏やかな温かみが感じられる。少なくとも数年の辛抱が必要だろう。」と驚異の91点！ワインスペクテーター誌90点高評価！ルイ・ラトゥール社のジュヴレ・シャンベルタンは、絹のように滑らかで柔らかく、ストロベリーやチェリーの香りが感じられます！熟成を経ると、皮やリコリス、ジビエなどを思わせる香りや味わいが現れます！この深い色合いのピノは、カシスと新鮮なラズベリーのアロマに溢れています！口に含むと優美なテクスチャーであり、熟した繊細なタンニン、熟した果実、わずかなスパイスが感じられます！名門ルイ・ラトゥールの究極ジュヴレ・シャンベルタンが、スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、正規代理店輸入品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
■商品番号	0102021049867
■生産年	[2020]年
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール100%
■生産者	ルイ・ラトゥール
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン"
■内容量	750ｍl

【その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 【6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。 【シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス！マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：伝統的な醸造法で発酵後、自社製造のフレンチオーク樽10～12ヶ月熟成 ■樹齢：30年 ■土壌：石灰岩及び白亜質 ■栽培：手摘み100% このジュヴレ・シャンベルタン[2020]年は、絹のように滑らかで柔らかく、ストロベリーやチェリーの香りが感じられる。 熟成を経ると、皮やリコリス、ジビエなどを思わせる香りや味わいが現れる。 深い色合いのピノは、カシスと新鮮なラズベリーのアロマに溢れ、口に含むと優美なテクスチャーで、熟した繊細なタンニン、熟した果実、わずかなスパイスが感じられる。 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様と呼ばれるジュヴレ・シャンベルタンの逸品だ。