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マルサネ レ ロンジュロワ 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ クリストフ ブーヴィエ 元詰 AOCマルサネ 自然派 ビオロジー 赤ワイン 750ml
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| ■ワイン名 | マルサネ・レ・ロンジュロワ[2021]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ元詰・AOCマルサネ・自然派(ビオロジー) |
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| ■英語表記 | Marsannay“Les Longeroies”[2021] Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay |
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| ■商品番号 | 0102021035136 |
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| ■ワインについて | |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ |
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| ■ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
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| ■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/マルサネ/AOCマルサネ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■ご注意 | ※画像は2013年のものですが、本商品は2021年のものです。 |
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2012年1月に亡くなった、ルネ・ブーヴィエさんに息子が2人おり、長男がレジス・ヴーヴィエ、次男がベルナール・ブーヴィエです。ベルナール・ブーヴィエはドメーヌ・ルネ・ブーヴィエを継承し現在も当主です。レジス・ヴーヴィエは、ドメーヌ・レジス・ヴーヴィエの当主ですが、息子のクリストフがドメーヌ・レジス・ヴーヴィエに入らなかった理由は、父のレジスがまだ50代で引退まであと10年程度あることと、クリストフがレジスにビオロジー栽培開始を進言したところ断られたためだそうです。 それで、クリストフは2010年3月に自身のドメーヌを開始しました。ファーストヴィンテージは2009です。生産は祖父(2012年1月他界)のドメーヌ・ルネ・ブーヴィエの醸造所をそのまま使っています。(ベルナール・ブーヴィエも使っていたマルサネの醸造所)尚、レジスが引退する時には、よほど想定外の相続が発生しない限り、レジスの畑をクリストフが継承することになります。  所有面積5.5ha。年間生産本数は約15000本です。認証は取得していませんが、完全ビオロジー栽培です。顧客は80%がフランス国内（個人のワイン愛好家、ワインショップ）、20%がEU各国と日本に輸出されています。生産量が少ないこともあり、ガイド等にはまだ出展しておりません。「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」がポリシーです。ラガーマンであり、ラグビーを通して多くの生産者と交流があります。 |
 マルサネ レ ロンジュロワ 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ クリストフ ブーヴィエ ■葡萄品種：ピノ・ノワール100% ■樹齢：約70年 ■土壌：上部は板状の石灰岩/下部は分厚い赤色泥灰岩 ■熟成：オーク樽で12ヶ月 マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ 「石灰質土壌がほとんどの畑のため、ミネラルに富み(ロンジュロワの中では)、上品なスタイルに仕上がっています」(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ 赤い果実や(フランボワーズ)、鉄や土、ハーブにほんのりモカのアロマ！酸とタンニンのほどよいと強さとバランス！ 究極マルサネ・ロンジュロワが、現地のセラー蔵出しでしかも新進有名ドメーヌから、しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷。 この機会に是非、ご賞味ください。 |
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