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■商品名	コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ[2021]年・メゾン・アンリ・グージュ・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ ティム・アトキン88点獲得
■英名	Cotes de Nuits Villages Rouge 2021 Maison Henri Gouges AOC Cotes de Nuits Villages Rouge
■商品説明	ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワインファン垂涎！ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！アンリ・グージュによる買いブドウから造るネゴスワインをメゾン・アンリ・グージュとしてリリース！しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも造り手は、厳しい評価で知られるル・クラスマン（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版）でもルロワやDRC、アルマン・ルソーに次ぐ★★ダブルスター評価！をさせ、「ゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！掲載の2021年VTすべてが91点～97点で大注目！ニュイ・サン・ジョルジュの名門中の名門“ドメーヌ・アンリ・グージュ”のグレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、2007年以降これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルに変化！このコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ[2021]年はメゾン・アンリ・グージュによるコンブランシアン村のピノ・ノワール種を使用して造られるテロワールを生かしたコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ！熟したプラムやカシスに土やビターチョコレートのニュアンス！果実味豊かでタンニンもしっかりしており、力強さはありながらもしなやか！ボリューム感のある食事と一緒に楽しみたいワイン！
■商品番号	0102021050030
■生産年	[2021]年
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	ディアムボディ
■品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール種
■生産者	メゾン・アンリ・グージュ
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ
■内容量	750ml
■注意文	4573542516156

【創始者アンリ氏はブルゴーニュのドメーヌワインの立役者。 20世紀初期、 ネゴシアンによって名前を偽ったブルゴーニュワインが出回っていたのを危惧して1929年、 ブルゴーニュワインの品質を守る組織を結成し、この地でもっとも早く自家元詰を実現した。 瓶詰機がない時代のこと、 一樽ごとに手で瓶に流し込み、1本ずつ手でコルク栓をした。 アンリ氏への地元のヴィニュロンたちの信頼は絶対的なものであり、ニュイ・サンジョルジュの組合長から始まり、1946年にはコート・ドールの組合長に就任。 【伝統のシュヴァリエ・ド・タートヴァンのアイディアもアンリ氏の茶の間でのヴィニュロン達の集まりの中で生れたものである。 現在は3代目にあたるピエール氏とクリスチャン氏が後を継いでいる。栽培担当のピエールは付きってのテロワール通として知られる知性派。 醸造担当のクリスチャン氏は若い頃海外を放浪したことがあり、 異文化からインスピレーションを受けることに抵抗がない。今日グージュは畑に芝を植えることで知られているが、これもエコロジー運動が盛んなドイツを旅行した時に見かけたことがき っかけという。 【土砂の流出を防ぐために始めたものだが、導入後10年ほどしてこれらの畑からは、 芝と共存して樹勢が抑えるため、 粒が小さく色の 濃いブドウが収穫されることが判明してきた。 また、 芝を植えているところでは収量が自然に抑制され、 摘房を実施したことがないという。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンは 「このドメーヌは、 古典的なブルゴーニュワインの担い手として知られている。従兄弟同士のクリスチャン・グージュとピエール・グージュは地道に、しかし変わることなく、模範的な酒造りを行い、厳格で実に明確なワインを世に送り続けている。 【いずれも成分が濃厚なためなかなか魅力が発揮されず、風味が開花するまでに10年以上かかるという長距離ランナータイプのワインである。(多くはそこまで行きつく前に飲み干されてしまうのだがしかしゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、 それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール種 ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！アンリ・グージュによる買いブドウから造るネゴスワインをメゾン・アンリ・グージュとしてリリース！ しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！ メゾン・アンリ・グージュによるコンブランシアン村のピノ・ノワール種を使用して造られるテロワールを生かしたコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ！ 熟したプラムやカシスに土やビターチョコレートのニュアンス！果実味豊かでタンニンもしっかりしており、力強さはありながらもしなやか！