- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
■商品名 | ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・“レ・ショーム”[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・ジャスパー・モリス驚異の92~95点&ティム・アトキン驚異93点獲得・正規品 |
■英名 | Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2021 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee 1er Cru |
■商品説明 | 希少!入手困難!完全割り当て品!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン!世界最高峰ワインのひとつ!ロマネ・コンティを擁するヴォーヌ・ロマネ村の中心にあってドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュ特級に隣接し、そのすぐ下方を南に向けて広がるヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸畑一級“レ・ショーム”!ワイン愛好家垂涎の最高級グラン・クリュに囲まれた高級赤ワイン!わずか0.37ヘクタールの極小畑から超少量生産品!しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの(RVF誌驚異の95点の高評価!の大人気の2021年もの)でついに少量入荷!しかも造り手は、有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!この2021年のヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・“レ・ショーム”でJ.モリスのインサイド・バーガンディではジャスパーモリス驚異の92~95点&ティム・アトキン驚異93点獲得!インポーターさんのコメントは「毎年4ケースしか入手できない貴重なワインです!「全体で1,500本のみ生産される。全ての顧客に行き渡るワインでない。3~6社のみとなる。御社(輸入元稲葉)とは20年以上のお付き合いなので、少量であるが毎年お渡ししたい。」by.エドワール」!樹齢90年以上の集約した葡萄を使用!豊かなアロマ、豊満でエレガントな赤ワイン!1920年頃の植樹で、90年以上樹齢の為、付ける実は1本の樹に2、3房と少なく、より集約した葡萄を得ることが出来ます!全て天然酵母で発酵します!100%新樽で12ヶ月熟成させます!ボトル熟成により、ボーモンやエシェゾーよりも分かりやすく、よりノーズのあるワインとなります!またこのワインは開くのが早いのが特徴です!濃いルビー色、すみれやバラを思わせる華やかで優雅なアロマ、わずかに石や土を思わせる複雑な香りが広がります!果実味豊かでエレガントな味わいがあり、余韻にかけてしっかりとしたタンニンの力強さが感じられます!生産されるワインの大半が国内とイギリスで消費されるため、知名度は低いものの、JJコンフュロンの親戚であるヴォーヌ・ロマネの名手フランソワ・コンフュロン・ジャンドル!ラ・ターシュが目の前にあり、コンフュロン家で100年に近い高樹齢の葡萄がある畑!ドメーヌのすぐ横!通りを挟んで北側にグラン・クリュ・ラ・ターシュが広がるエリア!葡萄園面積は0.37ha、土壌は粘土石灰質です!最高級ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級“レ・ショーム”がグレイトヴィンテージ[2021]年もので蔵出し作品で限定少量入荷! |
■商品番号 | 0102021050399 |
■生産年 | [2021]年 |
■タイプ | 赤・辛口 |
■テイスト | フルボディ |
■生産者 | ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰 |
■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOC ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級 |
■内容量 | 750 |
【「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。 【「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。 【「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 |
■発酵・熟成:100%新樽で12ヶ月熟成 ■樹齢:90年以上 ■土壌:粘土石灰質 ■ 葡萄畑面積:0.37ha このワインは、ヴォーヌ・ロマニの中心にあるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュ特級畑に隣接する一級畑「レ・ショーム」から造られた希少な赤ワインである。 90年以上の高樹齢ブドウを100%新樽で12ヶ月熟成させており、濃厚で複雑な香りと味わいが特徴だ。 天然酵母発酵、ピジャージュは木の桶を使って足で踏むなど、伝統的な製法にこだわった造りとなっている。生産量が極めて少なく、国内外での人気が高いため、入手困難な高級ワインの1本といえる。 濃いルビー色で、すみれやバラを思わせる華やかな香りが広がり、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴だ。タンニンも力強く、長期熟成が期待できる。 |
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)