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■商品名	ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2021]年・蔵出し品・アルヴィナ・ペルノ元詰・AOCビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品・ロウ封印
■英名	Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2021 Alvina PERNOT AOC Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru
■商品説明	超希少！入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家感涙！アルヴィナ・ペルノの記念すべき4回目ヴィンテージワイン！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。)がついに入荷！極少量生産の“神話的存在のグラン・クリュ”！偉大なブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ！ブルゴーニュの入手困難辛口白ワインの代表選手！なんとAOC全体でわずか3.68haのみ！の極小グラン・クリュ(特級)！“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”！造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘！アルヴィナ・ペルノ女史！彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂に2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました！自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給！アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が！まさに“数えるほど”しか造られない希少作品！アルヴィナ・ペルノの究極ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「これを数本見つけだせれば、ビアンヴニュこそは最も非の打ち所のないピュリニー・モンラッシェで、一級を超えるワインだということが理解できるだろう。3年しか経たないビアンヴニュでも、その優れた個性を他の特級よりのびやかに思わせてくれる」と大絶賛！ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュのこのランクの白ワインは、もはやワインの域に止まらないで、ほとんど食物といえるほどの存在感を持っている。多次元的で滋味豊か、そして力強く、しかも肉付きがよい」とこれまた激賞！ポール・ペルノ所有の2区画0.6ha(1991年&1967年植樹)の内0.02haから生まれる！新樽比約15%+2～4年樽で約11ヶ月熟成！緑がかった淡いイエロー！シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス！バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じる！アロマティックなフィニッシュでとてもドライ！ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家垂涎の逸品！ビアンヴニュファンの方はお急ぎ下さい！待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷！
■商品番号	0102021050535
■生産年	[2021]年
■タイプ	白・辛口
■品種/セパージュ アッサンブラージュ	シャルドネ
■生産者	アルヴィナ・ペルノ
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ特級
■内容量	750

【アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 【2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 【また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。

■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：新樽比約15%+2～4年樽で約11ヶ月熟成 ■樹齢：1991年&1967年植樹 ■ 葡萄畑面積：0.02ha このワインは、ブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んだアルヴィナ・ペルノ女史が立ち上げた自社ブランドの最高峰ワインである。 ドメーヌ・ポール・ペルノから供給されたブドウを使用し、「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」を目指している。 緑がかった淡いイエローの色調で、シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンスが感じられる。バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じる。 アロマティックなフィニッシュでとてもドライだ。ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家垂涎の逸品である。