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■商品名	オークセイ・デュレス・レ・ゾ・ルージュ[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・アニェス・パケ元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証2022年から)・AOCオーセイ・デュレス・ルージュ・無清澄・ノンフィルター
■英名	Auxey-Duresses Les Hoz Rouge 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Auxey Duresses Rouge
■商品説明	大人気銘醸ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！リアルワインガイド82号表紙ワインに採用！ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC！しかも赤ワインは「タンニンがしっかりで長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名！なオークセイ・デュレス赤AOC！しかもスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの(しかも非常に人気で高評価のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な2022年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。)で遂に待望の大人アニョス・パケのオクセイ・デュレス・ルージュの2022年ものが超限定入荷！造り手は「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！ワイン誌でも「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「Guide Hachette」、「Dussert-Gerber」、「Decanter」、「La　Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等多数のワインプレスが大注目！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！平均樹齢25年のサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾの石灰質に富む土壌の畑から造られたピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽(新樽比率15～20％)100％で12ヶ月熟成で造られる究極辛口赤ワイン！リアルワインガイドブルゴーニュで堀昌代さんに「イチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。ブラヴォー・パケ！」とコメントさせたアニェス・パケのオークセイの赤！リアルワインガイド誌85号で『いやまたピュアピュア。そこに絡む大地香とナチュラルさとミネラル。よってたまらない香りとなっています。なんか他の造り手のワインの香りにギミックすら覚えてしまうほどです。口に含むとブルゴーニュナチュラルワインの風味が加わった、骨抜きになってしまうたまらない美味しさ。これはもう絶好調。お見事。美味しすぎ。並み居る巻頭特集のワインを抑えて表紙ワインに決定！今飲んで92点＆ポテンシャル93点(今～2043年)』と大絶賛！1.5ha！平均樹齢25年のピノ・ノワール100%！畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ！石灰質に富む土壌！新樽率15％で12ヶ月間の熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ちなみにインポーターさんの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！
■商品番号	0102021051419
■生産年	[2022]年
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	フルボディ
■品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノ・ノワール100％
■生産者	ドメーヌ・アニェス・パケ元詰
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCオークセイ・デュレス・ブラン
■内容量	750m

【2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。 【「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。 【彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽（新樽比率15～20％）100％で12ヶ月熟成 ■樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：石灰質に富む土壌 ■葡萄畑面積：1.5ha ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCオークセイ・デュレス このワインは、ブルゴーニュの新世代を象徴するドメーヌ・アニェス・パケが手掛ける究極の辛口赤ワインです。 サン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾの畑から造られています。透き通るようにピュアで清らかな味わいが特徴で、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れています。 イチゴミルクのような甘やかなタンニンを持ち、アンリ・ジャイエを思わせる風味があり、ブルゴーニュナチュラルワインの風味が加わった、骨抜きになってしまうほどの美味しさです。 ピュアな果実味に大地香とミネラルが絡み合い、たまらない香りを醸し出しています。リアルワインガイド誌では、今飲んで92点、ポテンシャル93点（今～2043年）と高評価を得ています。無清澄、ノンフィルターでビン詰めされ、自然な風味が保たれています。2022年という素晴らしいヴィンテージで造られた、高級ミシュラン3つ星レストランも注目する逸品です。