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年代	造り手
[2013]年	フレデリック・マニアン
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
村名
AOC モレ・サン・ドニ・ブラン
タイプ
白・辛口
内容量
750ml

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モレ・サン・ドニ・“レ・ラレ”・ブラン[2013]年・オーク樽14ヶ月熟成・フレデリック・マニアン・AOCモレ・サン・ドニ・ブラン・正規品
Morey Saint Denis“Les Larrets” Blanc [2013] Frederic Magnien AOC Morey Saint Denis Blanc
希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！非常に貴重で珍しいモレ・サン・ドニの辛口白ワイン！しかも年産わずか3,600本のみ！しかもこの“レ・ラレ”畑は、かつてシトー派修道院があった畑！まさに理想的な標高320mに位置し、しかもクロ・ド・タール特級とクロ・デ・ランブレー特級に隣接するすばらしい立地(シャンボール・ミュジニー側)！しかも特級並みの畑ながら辛口白ワインに適した石灰質土壌の畑からのシャルドネ(樹齢20年以上)に、樹齢30年以上のピノ・ブラン25%とピノ・グリ(ピノ・ブーロ)25%をオーク樽で14ヶ月熟成(新樽比率30%)で造られる、大人気辛口白ワイン！しかも造り手はロバート・パーカー4つ星★★★★生産者であり、ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価！ワインスペクテーター誌絶賛！デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される造り手！フレデリック・マニャン！なんとモレ・サン・ドニ・レ・ラレの白で、今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも2012年を高評価！！ワインアドヴォケイト誌では2013年はまだですが、2007年が91点の高評価！モレ・サン・ドニを知り尽くすマニャン！そのモレ・サン・ドニの希少な辛口白！シャルドネからはコク、ピノ・ブランからはきれいな酸、ピノ・ブーロからは独特の複雑ですばらしいアロマ！を生み出します。石の多いグラン・クリュ(クロ・デ・ランブレー)に隣接する特級並みの区画から、豊かなミネラル！ブリオッシュ(甘い蜂蜜の香り)や白い花、柑橘などのフルーツの引き締まったアロマ！そしてベルヴェーヌなどが感じられます。口に含むと力強く、ミネラルを感じさせるしっかりした構成の究極辛口白ワイン！しかも最新ヴィンテージで極少量入荷！

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(モレサンドニレラレブラン2013) (モレサンドニ2013) (フレデリックマニアン) (フレデリックマニャン)


超希少！年産3600本のみ！
グラン・クリュのクロ・デ・ランブレーに
隣接する畑から、非常に珍しい
モレ・サン・ドゥニの辛口白ワイン！
しかも大人気の2013年もの！

新しいネゴシアンのスタイルを築いた 異端児の「ブルギニョン」 ネゴシアンである事の優位性を活かす 「かつて研修したカレラではピノ・ノワールを造るために粘土石灰質土壌がある土地を探し回らなければならなかった。しかし私達には探さずともそれが足元にある」カリフォルニアでブルギニヨンであることを再認識させられたのだという。「しかし、ブルゴーニュの特殊性を意識できているブルゴーニュ人が実は非常に少ない」テロワールの価値を十分に理解している生産者の少なさに危機感を感じているよう。フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのだと言う。それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界があった。 「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る。」 限りなくドメーヌに近いネゴシアン マニャンは葡萄耕作会社を設立し、契約した一部の畑での葡萄栽培を、自身を含めた自前のスタッフで行うようになっている。つまり土地の所有をしていないだけで、剪定から収穫まで全てフレデリックの意思とタイミングで行う事が出来るのである。また畑の所有者が自ら葡萄栽培を行う場合でも常にフレデリックが足を運んで作業を細かく指示している。こうする事でドメーヌに劣らない高品質の葡萄を手に入れられる。全てはテロワールへの大きな拘りがあるからだ。フレデリックのテロワールへのこだわりは“クール・ド・ロッシュ(岩盤)"“クール・ダルジル(粘土)"“クール・ド・フェール(鉄)"という土壌のタイプを表記したキュヴェを造っている事からも分かる。 「テロワールはAOC法だけで区別出来るものではない。」例えばし彼が本拠地とするモレ・サン・ドニ村では、combe(コンブ)と呼ばれる小さな谷があるが、その谷が形成された際の氷河の動きによる堆積物は場所によって大きく異なる。北側は石灰及び鉄分が多いが、南側は粘土分が非常に多い。マニャンが手掛るACモレ・サン・ドニの区画は、雨の日に歩くと靴の裏にねっとりと張り付く程に粘土分の多い土壌で、そこからは骨格のしっかりとした男性的なワインが生まれる。そのテロワールの特徴を楽しんで貰う為に、キュヴェ名は“モレ・サン・ドニ≪クール・ダルジル≫としているのだ。これらのキュヴェを飲み比べると、土壌がワインにもたらす要素を実感する事ができ非常に興味深い。ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経つが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手である。   モレ・サン・ドニ “レ・ラレ"ブラン2013年 ■ セパージュ:ピノ・ブラン25%、ピノ・グリ(ピノ・ブーロ)25% ■ 畑:小さな丘の上方にあり、 ■ グラン・クリュのクロ・デ・ランブレーの下 ■ 標高:320メートル ■ 向き:東 ■ 土壌:石灰質の大きな石の多いやせた土壌 ■ 平均樹齢:20年(ピノ・ブーロ、ピノ・ブランの樹齢は30年) ■ 年間生産量:3600本

希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！非常に貴重で珍しいモレ・サン・ドニの辛口白ワイン！しかも年産わずか3,600本のみ！しかもこの“レ・ラレ”畑は、かつてシトー派修道院があった畑！まさに理想的な標高320mに位置し、しかもクロ・ド・タール特級とクロ・デ・ランブレー特級に隣接するすばらしい立地(シャンボール・ミュジニー側)！しかも特級並みの畑ながら辛口白ワインに適した石灰質土壌の畑からのシャルドネ(樹齢20年以上)に、樹齢30年以上のピノ・ブラン25%とピノ・グリ(ピノ・ブーロ)25%をオーク樽で14ヶ月熟成(新樽比率30%)で造られる、大人気辛口白ワイン！しかも造り手はロバート・パーカー4つ星★★★★生産者であり、ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価！ワインスペクテーター誌絶賛！デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される造り手！フレデリック・マニャン！なんとモレ・サン・ドニ・レ・ラレの白で、今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも2012年を高評価！！ワインアドヴォケイト誌では2013年はまだですが、2007年が91点の高評価！モレ・サン・ドニを知り尽くすマニャン！そのモレ・サン・ドニの希少な辛口白！シャルドネからはコク、ピノ・ブランからはきれいな酸、ピノ・ブーロからは独特の複雑ですばらしいアロマ！を生み出します。石の多いグラン・クリュ(クロ・デ・ランブレー)に隣接する特級並みの区画から、豊かなミネラル！ブリオッシュ(甘い蜂蜜の香り)や白い花、柑橘などのフルーツの引き締まったアロマ！そしてベルヴェーヌなどが感じられます。口に含むと力強く、ミネラルを感じさせるしっかりした構成の究極辛口白ワイン！しかも最新ヴィンテージで極少量入荷！

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