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ラドワ[1997]年・シャンソン・ペール・エ・フィス・AOCラドワ(赤ワイン・フルボディ) Ladoix [1997] Chanson Pere & Fils
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ラドワ[1997]年・シャンソン・ペール・エ・フィス・AOCラドワ Ladoix [1997] Chanson Pere & Fils
ヒュー・ジョンソン氏も大注目!1750年から歴史のあるシャンソン・ペール・エ・フィスの珍しいラドワ!しかも人気グッドヴィンテージの1997年!10年を経て飲み頃の人気ラドワが少量入荷!
ラドワ[1997]年 シャンソン ペール エ フィス AOCラドワ
ヒュー・ジョンソン氏も大注目!1750年から歴史のあるシャンソン・ペール・エ・フィスの珍しいラドワ!しかも人気グッドヴィンテージの1997年!10年を経て飲み頃の人気ラドワが少量入荷!
| シャンソン ペール エ フィス Chanson Pere & Fils
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1750年に創立されたシャンソン・ペール・エ・フィスは、18世紀にボーヌに誕生したワイン業者の初代グループに属しています。シャンソンでは250年間、この土地が持つリッチかつフレッシュ、そしてエレガントな個性を表現するワインを造るべく、絶え間ない努力を重ねてきました。
| ▼ ヒュー・ジョンソン氏はシャンソン・ペール・エ・フィスについて |
「ボーヌに本拠を置く歴史のある栽培業者兼酒商。現在はボランジェ社が所有。★-★★★」ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」 |
| ▼ ラドワについてワイナート誌は |
ラドワはもともとマイナーなアペラシオンのひとつだが、ラドワが造られるラドワ・セリニー村の名前そんものは、比較的知られている。特級コルトン・シャルルマーニュとコルトンを擁する、ラドワ・セリニー、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレスと言う3つの村のひとつとして、である。どういうわけだか、日本でワインの勉強と言うと、そういった事実の記憶に終始するか、「シャンボール・ミュジニーに白はないが、ミュジニーに白はある」といった薀蓄に走る。それでは意味がない。ラドワはアロース・コルトンやペルナン・ヴェルジュレスと常に一体となって記憶されることで、それらふたつのアペラシオンと似た個性だと、無意識に思われてしまうからだ。 アロースは太く、野生的で、スパイシーで、固い。ペルナンは細く、精密で、フローラルで、固い。ようするにどちらも固い。しかしラドワは柔らかい。とくに村名ワインは、色も薄めで、酸が穏やかで、タンニンが弱めの、ふくよかでキメ細かいワインだ。多くの人が抱くイメージとは正反対だ。なぜかと言えば、ラドワ・セリニー村の土壌は砂が多いからだ。産地、品種を問わず、砂の多い畑のワインは、常に柔らかく、常に酸が低い。だからラドワ・セリニー村のコルトン(区画名で言うならロニェとコルトン)やコルトン・シャルルマーニュは、アロース・コルトン村のコルトンやペルナン・ヴェルジュレス村のコルトン・シャルルマーニュより、よく言えばしなやかでエレガント、悪く言えばガッツが足りないのだ。 |
▼ 1997年のブルゴーニュワインについて、ヒュー ジョンソン氏は
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「天が再び微笑みかけた。葡萄が極めてよく熟したため、問題になるとすれば主に酸度の低さ。麗しいワイン。」と述べています。ヒュー・ジョンソン氏も大注目!1750年から歴史のあるシャンソン・ペール・エ・フィスの珍しいラドワ!しかも人気グッドヴィンテージの1997年!10年を経て飲み頃の人気ラドワが少量入荷!
| 年代 | 造り手 | ||||
| [1997]年 | シャンソン・ペール・エ・フィス | ||||
| 生産国 | 地域 | ||||
| フランス | ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ | ||||
| 村 | |||||
| AOC ラドワ | |||||
| タイプ | |||||
| |||||
| 内容量 | |||||
| 750ml | |||||
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