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創業なんと1632年という、オークセイ・デュレスの大御所です。11.5ヘクタールも所有しており生産量が多い上、「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、結構な量のバックヴィンテージを常に所蔵しています。 しかも大御所らしく、「レ・デュレス」と「ル・ヴァル（クリマ・デュ・ヴァル）」の2トップ畑を所有。小石が多い前者は繊細でエレガント、最南向きの後者は力強い果実味が特徴です。 これらのバックヴィンテージはいずれも、オークセイらしいミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、だからこそきれいに熟成できたと言えますし、また、様々な料理にも合わせやすいです。 マット・クレイマー氏はドメーヌ・ロワ・フレールについて、「ベルナール・ロワの別名を持つオクセイの大手生産者で、1682年以来、この村のワインを作ってきた。自慢のワインは1級のクリマ・デュ・ヴァル(ラベルではル・ヴァル)とレ・デュレスだが、このうちクリマ・デュ・ヴァルは4.9haをもつ最大所有者である。ワインはよいもので、作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛！ オクセイ・デュレスについてマット・クレイマー氏は、「昔は、ヴォルネとかポマールで売られていたことが多かった」と言われるオーセイデュレス。 マットクレイマー氏は、「作り方を別とすればこのワインはひとえに値段よりも中身のほうがすぐれている。 目はしのきく人なら作り手と収穫年を選んできわめて買い得なブルゴーニュをぬけがけすることができるだろう。 ただ、投資のむくいに愉快な思いをしたければかなりの辛抱がいる。赤なら収穫年からせめて5年できれば7～8年以上待ちたい。」と著書の中で述べる超お買い得ブルゴーニュです。	1981年のブルゴーニュの赤ワインについて、ブルゴーニュの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキー・リゴー氏は3年連続の良いヴィンテージとして、★星付高評価！「1981年ヴィンテージは前年に比べれば果実味に乏しくバランスも劣っていたが、造られてから15年もたつと見事に熟成していた。」しかも現在ではほとんど少なくなってしまっているヴィンテージです。そのため、ワイン市場ではあまり出回っていないため非常に入手困難なヴィンテージのひとつです。蔵出しのため30年を経て保存状態も完璧です。