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年代	造り手
[2010]年	ドメーヌ・ティエリー・エ・ パスカル・マトロ
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ　ブラニー
村
AOC ブラニー・プルミエ・クリュ・一級
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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(ブラニープルミエクリュ2010) (ラピエススールボワ2010) (ドメーヌティエリーパスカルマトロ) (AOCブラニープルミエクリュ一級) (フランスブルゴーニュブラニー赤ワイン辛口フルボディ)


バーガウンド・ドット・コムで90点！
贅沢なムルソーを造り出す
ムルソーの名手マトロによる、
AOC全体でも年産約2,400ケースという
貴重なワイン“ブラニー・一級”！

赤が主流のブルゴーニュにあって、『ムルソー』はシャブリと並ぶ白の有名銘柄。ムルソーとは『ハツカネズミのジャンプ』という意味で、ブドウ畑が肩を寄せ合うように続いている様子を比ゆしています。村に特級畑はないが1級畑は銘柄は高い評価を得ており、また村名ワインも広く親しまれています。 ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロがワインつくりを始め、その息子、ピエール、そしてティエリーへと受け継がれてきました。現在はティエリー、パスカル夫妻がワインつくりを行っています。 ワインつくりに対する態度は堅実そのもの。ヴィンテージによる個性よりも、マトロらしい安定した高品質のワインを生産すると言うことを念頭においていつため、毎年出来上がるブドウにあわせて作り方を変えています。 そうして出来あがったワインはムルソーのあるべき姿ともいえるはっきりとした特徴を備えています。それは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味を持ち長命なのに澄んだ味わいのするワインだということ。若いうちはフレッシュな魅力がありますが、熟成を重ねるとクリーミーでボリューム感のありうワインへと変化します。作り手のティエリー・マトロ曰く「10年は熟成させなければならない」と言うことです。 ムルソーではコシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですがフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのジョセフ・マトロやルーロ。クオリティー本位のワインつくりが本当においしいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ているのです。そのため、マトロのワインは殆どはフランス国内のガストロミックレストランへ直行、日本で入手できる量は限られています。 ドメーヌ・マトロについてロバート・パーカー氏は 「ティエリー・マトロは常に微笑みを絶やさない明るい性格の人物だが最も重要なことは彼が美食家だということである。彼は、「料理に合うワイン」をつくっているのであって、「ショーに勝つためのワイン」をつくっているのではない。そして「私にとってオークは必要なもの」と誇らしげに断言するのである。 マトロは新樽が「シャルドネ本来のアロマを隠してしまう」うえに、ひどく酸化したワインにしてしまうと確信している。この最後の点を立証するため、マトロ・ピークに達したかまたは、ピークを過ぎた多くの1992年ものを調べ「まだ進展中という感じがない」ことを見て取った。 1998年1月、私はボーヌにあるレストランでマトロが生産した1992年のムルソー・ブラニーを味わった。非常に若々しく引き締まっており、抜栓してから30分かそれ以上、空気に触れさせる必要があり、食事が終わる頃にやっと、秀逸なワインが花開くのを見ることができる。」   ブラニー・プルミエ・クリュ・一級 “ラ・ピエス・スー・ル・ボワ”2010年 ブラニーについてヒュー・ジョンソン氏は 「ムルソーとピュリニー・モンラッシェにまたがる集落。赤はヴォルネに似ている。」として、★★→★★★3つ星高評価！ ブラニ（Blagny）について　マットクレイマー氏は 「ブラニで造られる赤は、かならずブラニと表示することになる。生産量はごく限られていて年産2400ケースぼどしかない。だがそこには、ブラニにしかない風味があって、きつく感じるほど土くさく、固さゆえに長命でもある。たいへん繊細なかまえをしているのは、あきらかに石炭岩質の土壌と標高の高さによるものだろう。ピノ・ノワールが白ワインを作るのと同じ一級畑に育っているのである。 どこのリストでもよい、ブラニを目にしたらぜひためしてほしいものだ。腎臓とか仔牛のクリーム煮のように口をすっきりさせたくなる料理との相性はことのほかいい。 数少ない赤のブラニの造り手はみな熱心である。それもそのはずでシャルドネを植えることもでき、じっさい改植（ムルソー・プルミエで白）すればもっと稼げるのに、そうしないぐらいなのだから。ドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・マトロら数名の実力のある造り手がブラニにまじめにとりくんでいて、そのワインはいずれも一級品である。」と高評価しています。

希少アイテム！入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！ブルゴーニュ赤ワインファンの中に熱狂的愛好家がいるブラニー・一級！！それもそのはず！ブラニー級の畑と言えば、この畑にシャルドネを植えれば高級白ワインの代表！ムルソー・ブラニーのプルミエクリュ・一級になり、ピュリニー・モンラッシェ側だとピュリニー・モンラッシェの一級スー・ル・ピュイ、ラ・ガレンヌ、アモード・ブラニの一級となる！ずばりシャルドネを植えればもっと稼げる一級ムルソーとして存在するにもかかわらず、あえてそうしないでブラニーの赤としてピノノワールを植える生産者は本当に希少で熱心な造り手が多いと言われます。AOC全体でも年産2,400ケースほどしかない貴重ワイン！マット・クレイマー氏は著書の中で「どこのリストでもよい、ブラニを目にしたらぜひ試してほしいものだ」と大注目！しかも造り手は、ワインのほとんどがフランス国内のガストロノミックなレストランに直行！ムルソー村の本拠地で祖父のジョセフ・マトロの名が有名ですが、現在は孫のティエリー夫妻に受け継がれています。ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史は、マトロについて「ワインは立派なもので探して飲む価値がある」と絶賛した人気造り手！このグレイトの[2010]年の、このブラニー・一級・ラ・ピエス・スー・ル・ボワに今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでは、90点の高評価（2015年＋から）(2011年5月6日号)！！ワインの色調はブラックチェリーに近い深いパープル。黒い小果実のアロマが特徴！！熟成するにつれ、カカオやジヴィエ、コショウや甘草のブーケに変化！ボディがあり、タンニンも豊かな究極ブラニー！非常に希少で人気のブラニー一級の限定畑が飲み頃6年熟成の大人気[2010]年で限定で極少量入荷！

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