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年代	造り手
[2010]年	ドメーヌ・マシャール・グラモン
生産国	地域
フランス	ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ
村
AOC サヴィニ・レ・ボーヌ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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サヴィニ・レ・ボーヌ[2010]年・蔵出し限定品・オーク樽15ヶ月熟成・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ
Savigny Les Beaune Rouge [2010] Domaine MACHARD DE GRAMONT AOC Savigny Les Beaune Rouge
入手困難！年産わずか5000本のみ！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！超限定輸入の希少蔵出し品！しかも大人気グッドヴィンテージで飲み頃[2010]もの！セレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌAOCの飲み頃！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！わずか0.85haの畑からの31～55年のピノ・ノワールをオーク樽15ヶ月熟成で造られる究極サヴィニ・レ・ボーヌ！黒系果実にイチゴやサクランボ！さらにスパイシーなアロマ！タンニンがまるく、酸味はおだやか！コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質のエレガントタイプの究極サヴィニ・レ・ボーヌ！が当たり年と言われる[2010]年で、しかも蔵出しで限定少量入荷！

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サヴィニ　レ　ボーヌ[2010]年　蔵出し限定品　オーク樽15ヶ月熟成　ドメーヌ　マシャール　ド　グラモン元詰　AOCサヴィニ　レ　ボーヌ


あのロバート・パーカー氏が
「グラモンはブルゴーニュの中で
最も信頼に値する造り手の一人」と
評価するマシャール・ド・グラモンによる、
わずか0.85haの畑からの
31～55年のピノ・ノワールを
オーク樽15ヶ月熟成で造られる
究極サヴィニ・レ・ボーヌ！

現当主アルバン・アレクシ・グラモン兄弟で2代目。初代はアルノー氏で、1963年設立。その畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ。 ヴォーヌ・ロマネ1級の畑のレ・ゴーディショを所有していることはあまりに有名。ピノ・ノワールらしいフルーティさをしっかりと表現するスタイルで、除草剤などは極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っている。 ニュイ・サン・ジョルジョやポマールなど多くの畑を所有している。黒系の果実感。ブラックチェリーやブルベリー、カシスにスパイシーな香り。2010年は生産者が近年で最も好きなヴィンテージ。 あのロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。」とベタボメ評価！ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。 1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。 伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。 セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。 特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。 マシャール・ド・グラモンについて、厳しい評価で知られるル・クラスマンは アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★星付（シングルスター）高評価で「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。」と大絶賛！   サヴィニ・レ・ボーヌ2010年 ■ 使用品種：ピノ・ノワール100％ ■ 平均樹齢：31-55年 ■ 栽培面積：0.85ha ■ 年間生産量：約5000本 ■ 醗酵：セメント・タンク＆オーク樽 ■ 熟成：オーク樽15ヶ月（228L、新樽比率20%） セレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌAOCの飲み頃！ わずか0.85haの畑からの31～55年のピノ・ノワールをオーク樽15ヶ月熟成で造られる究極サヴィニ・レ・ボーヌ！黒系果実にイチゴやサクランボ！さらにスパイシーなアロマ！タンニンがまるく、酸味はおだやか！コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質のエレガントタイプの究極サヴィニ・レ・ボーヌ！

入手困難！年産わずか5000本のみ！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！超限定輸入の希少蔵出し品！しかも大人気グッドヴィンテージで飲み頃[2010]もの！セレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌAOCの飲み頃！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！わずか0.85haの畑からの31～55年のピノ・ノワールをオーク樽15ヶ月熟成で造られる究極サヴィニ・レ・ボーヌ！黒系果実にイチゴやサクランボ！さらにスパイシーなアロマ！タンニンがまるく、酸味はおだやか！コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質のエレガントタイプの究極サヴィニ・レ・ボーヌ！が当たり年と言われる[2010]年で、しかも蔵出しで限定少量入荷！

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