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コルトン  グラン・クリュ  ブレッサンド  2010年  ドメーヌ・アントナン・ギヨン  (フランス・赤ワイン)  家飲み  巣ごもり  応援

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年代 造り手
[2010]年 ドメーヌ・アントナン ギヨン元詰
生産国 地域
フランス ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ
アロース・コルトン村
AOC コルトン・グラン・クリュ・特級
タイプ
赤・辛口 フルボディ  
内容量
750ml

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コルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”[2010]年・オーク樽18ヶ月熟成・ドメーヌ・アントナン・ギヨン元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
Corton Grand Cru“Bressandes”[2010] Domaine Antnin Guyon AOC Corton Grand Cru
希少!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!有名星付レストランにもオンリスト!ボーヌ地区の最高峰!唯一の特級畑の貴重な限定畑!しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎!コルトン特級の中でもとりわけ大人気!特級クロ・デュ・ロワに次いで愛好家に人気が高く、コルトンの中でも長熟に耐え、エレガントで単独で特級認定できるほど明確な個性を持つクロ・デュ・ロワや、ルナルドに隣接する大人気特級畑!コルトン・グラン・クリュ・特級・ブレッサンド!しかも大人気!グッドヴィンテージの[2010]年もの!造り手は、愛好家や世界中のワイン・コニサーと呼ばれるワイン鑑定家から根強い人気があるドメーヌ・アントナン・ギヨン!そのワインの品質を保持するため、すべての過程において細心の注意が払われています。醸造は、近代的な技術と伝統的な方法を用いて、すべてサヴィニ・レ・ボーヌのセラーで行われます。赤ワインはすべて除梗され、4-5日の間、木製の開放発酵槽で低温浸漬。1日2回ピジャージュ。軽めの澱引き後、通常約18ヶ月オーク樽で一部は新樽で熟成。フランスのワインガイド「Le guide des meilleurs vins de France」で一つ星など、常に多くの専門誌から“Thumbs-up(サムズ・アップ)”と注目され、また「La Tour d'Argent」など有名星付きレストランでもオンリスト!2010年はワインスペクテーター誌ではコルトン・シャルルマーニュが驚異の高得点、ヴォルネも高評価!レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌では、このコルトンで高評価!このコルトン・グラン・クリュ・特級・ブレッサンドはドメーヌのフラッグ・シップとも言うべき逸品!0.85haの単一区画から。粘土、石灰質土壌。手摘みで収穫。小さな箱に入れセラーに運ばれた後選果。木製の開放発酵槽で20日間もの長期発酵が行われ、ピジャージュ。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。50%新樽。マット・クレイマー著の「ブルゴーニュワインがわかる」によると、「もっとも濃厚で引き締まったコルトン、という名声をつねにクロ・ド・ロワとわけあっている。…コルトンの中でもひときわ豊かな表情を見せる長命なワインが多く、まず満足のゆかない代物をつかむことはめったにない。優れたブレッサンドは至上のコルトンである。」と評価されています。また、アントナン・ギヨンのコルトンについて「強く深いワインで、ややオーク樽の風味がめだつものの、長持ちする骨組みがあり、ひきしまっている。注目したい。」と高評価の究極コルトングラン・クリュの大人気畑のグレイト![2010]年が限定で極少量入荷!

コルトン グラン クリュ 特級“ブレッサンド”[2010]年 オーク樽18ヶ月熟成 ドメーヌ アントナン ギヨン元詰 AOCコルトン グラン クリュ 特級


愛好家や世界中のワイン・コニサーと
呼ばれるワイン鑑定家から根強い人気が
あるドメーヌ・アントナン・ギヨンによる、
特級クロ・デュ・ロワに次いで愛好家に
人気が高く、コルトンの中でも長熟に耐え、
クロ・デュ・ロワや、ルナルドに隣接する
大人気特級畑!コルトン・グラン・クリュ・
特級・ブレッサンドから造られる
究極コルトングラン・クリュの[2010]年!

1960年代後半に当時55歳であったアントナン・ギヨン氏が、ジュヴレ・シャンベルタンとムルソーに畑を購入。1970年代には、息子のドミニク・ギヨン氏がオート・コート・ド・ニュイのMeuilley村で80人近くが所有していた350区画(22ha)の条件が良い南向きの畑を買収、ドメーヌの礎を築きました。

現在ドメーヌの運営は、息子のドミニクとミッシェルに引き継がれ、15箇所に及ぶ豊富なアペラシオン(ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、サヴィニ・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ヴォルネ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど)の約48haもの畑を所有するコート・ドールでは、かなり大きな家族経営のドメーヌとなりました。

アントナン・ギヨンのワインは、愛好家や世界中のワイン・コニサーと呼ばれるワイン鑑定家から根強い人気がありますが、そのワインの品質を保持するため、すべての過程において細心の注意が払われています。

醸造は、近代的な技術と伝統的な方法を用いて、すべてサヴィニ・レ・ボーヌのセラーで行われます。赤ワインはすべて除梗され、4-5日の間、木製の開放発酵槽で低温浸漬。1日2回ピジャージュ。軽めの澱引き後、通常約18ヶ月オーク樽で一部は新樽で熟成。フランスのワインガイド「Le guide des meilleurs vins de France」で一つ星など、常に多くの専門誌から“Thumbs-up(サムズ・アップ)”と注目され、また「La Tour d'Argent」など有名星付きレストランでもオンリスト!
 
コルトン・グラン・クリュ・特級
“ブレッサンド”2010年


ドメーヌのフラッグ・シップとも言うべき逸品!0.85haの単一区画から。粘土、石灰質土壌。手摘みで収穫。小さな箱に入れセラーに運ばれた後選果。木製の開放発酵槽で20日間もの長期発酵が行われ、ピジャージュ。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。50%新樽。

マット・クレイマー著の「ブルゴーニュワインがわかる」によると、「もっとも濃厚で引き締まったコルトン、という名声をつねにクロ・ド・ロワとわけあっている。…コルトンの中でもひときわ豊かな表情を見せる長命なワインが多く、まず満足のゆかない代物をつかむことはめったにない。優れたブレッサンドは至上のコルトンである。」と評価されています。また、アントナン・ギヨンのコルトンについて「強く深いワインで、ややオーク樽の風味がめだつものの、長持ちする骨組みがあり、ひきしまっている。注目したい。」と高評価!
 

希少!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!有名星付レストランにもオンリスト!ボーヌ地区の最高峰!唯一の特級畑の貴重な限定畑!しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎!コルトン特級の中でもとりわけ大人気!特級クロ・デュ・ロワに次いで愛好家に人気が高く、コルトンの中でも長熟に耐え、エレガントで単独で特級認定できるほど明確な個性を持つクロ・デュ・ロワや、ルナルドに隣接する大人気特級畑!コルトン・グラン・クリュ・特級・ブレッサンド!しかも大人気!グッドヴィンテージの[2010]年もの!造り手は、愛好家や世界中のワイン・コニサーと呼ばれるワイン鑑定家から根強い人気があるドメーヌ・アントナン・ギヨン!そのワインの品質を保持するため、すべての過程において細心の注意が払われています。醸造は、近代的な技術と伝統的な方法を用いて、すべてサヴィニ・レ・ボーヌのセラーで行われます。赤ワインはすべて除梗され、4-5日の間、木製の開放発酵槽で低温浸漬。1日2回ピジャージュ。軽めの澱引き後、通常約18ヶ月オーク樽で一部は新樽で熟成。フランスのワインガイド「Le guide des meilleurs vins de France」で一つ星など、常に多くの専門誌から“Thumbs-up(サムズ・アップ)”と注目され、また「La Tour d'Argent」など有名星付きレストランでもオンリスト!2010年はワインスペクテーター誌ではコルトン・シャルルマーニュが驚異の高得点、ヴォルネも高評価!レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌では、このコルトンで高評価!このコルトン・グラン・クリュ・特級・ブレッサンドはドメーヌのフラッグ・シップとも言うべき逸品!0.85haの単一区画から。粘土、石灰質土壌。手摘みで収穫。小さな箱に入れセラーに運ばれた後選果。木製の開放発酵槽で20日間もの長期発酵が行われ、ピジャージュ。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。50%新樽。マット・クレイマー著の「ブルゴーニュワインがわかる」によると、「もっとも濃厚で引き締まったコルトン、という名声をつねにクロ・ド・ロワとわけあっている。…コルトンの中でもひときわ豊かな表情を見せる長命なワインが多く、まず満足のゆかない代物をつかむことはめったにない。優れたブレッサンドは至上のコルトンである。」と評価されています。また、アントナン・ギヨンのコルトンについて「強く深いワインで、ややオーク樽の風味がめだつものの、長持ちする骨組みがあり、ひきしまっている。注目したい。」と高評価の究極コルトングラン・クリュの大人気畑のグレイト![2010]年が限定で極少量入荷!



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